平均4.5分，基于6位厨友评价说起大嘴，那可是圈内人士无人不知，无人不晓。按说他嘴巴也不大，可圈内人闻其声便眉头紧锁，为啥？嘿嘿，小喇叭开始广播啦！一天，布丁遇...
2022年11月23日
2022年11月23日
Opera歌剧蛋糕的做法
难度： 配菜(中级)时间： 1小时以上主料杏仁TPT 100g 低粉 15g 蛋 2个&n...
2022年11月23日
5分钟搞定营养早餐 ｜ 蒜香吐司脆 榛子吐司脆
早晨总是最忙碌的时候。想用最快的时间搞定一顿美味又营养的早餐，其实很简单。简单的吐司片涂抹上坚果油，烘烤至酥脆，搭配一杯牛奶，5分钟搞定哈。选择坚果油，是因为它...
2022年11月22日
北海道面包的做法
平均3.2分，基于65位厨友评价材料高筋面粉(BreadFlour)540克；低筋面粉(CakeFlour)60克奶粉(DryMilkorCoffee-mate...
2022年11月22日
超火爆的坚果巧克力脆片的做法视频
坚果巧克力脆片是最近很火的一款甜点，据说每到节假日，某品牌的专卖店门口都会排起长队，经常供不应求。人们争相购买的原因，可能跟该品牌的名气有关，但我觉得最主要的还...
2022年11月22日
缤纷水果挞(6寸）
一层有点曲奇饼口感的酥皮，一层浓浓杏仁味的厚重的杏仁奶油馅，一层轻盈而奶香浓郁的奶油，一层甜蜜清爽的水果，口感相当好哦难度： 配菜(中级)时间：&nb...
2022年11月21日
pizza面坯和pizza酱的做法
平均3.6分，基于7位厨友评价材料面粉300克干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺糖1茶勺西红柿3个洋葱半个黄油10克罗勒黑胡椒盐糖鸡精备注：这是做两...
2022年11月21日
橙香玛德莲蛋糕的做法
玛德莲蛋糕的烘焙原料：奶油---------------------180g全蛋---------------------200g细砂糖------------...
2022年11月21日
爱心椰蓉面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料 高筋面粉300克牛奶90克淡奶油90克全蛋液30克糖粉35克盐4克酵母5克黄油30克椰蓉馅 黄油45克糖粉40克全蛋液45克牛奶30克...
2022年11月20日
不易消泡的日式方法，可可海绵蛋糕百战宝典
简介海绵蛋糕是考验烘焙人士的水平的基础蛋糕。而巧克力海绵蛋糕更胜一筹。做过巧克力海绵蛋糕的人都知道（地球人是否都知道呢？）由于可可粉的存在，搅拌消泡是十分容易的...
2022年11月20日
超级懒人的福气来了
【蛋白薄脆饼的做法】(参考分量：16块)配料：蛋白1个(约35克)，中筋面粉(即普通面粉)50克，黄油50克，糖粉60克烤焙：烤箱上层，上下火，16...
2022年11月20日
彩绘蛋糕卷的做法
高中生女儿早餐需要充足的蛋白质，为了让她早餐有更多食欲，所以用裱花袋装入天然食材进行彩绘难度： 配菜(中级)时间： 1小时以上主料鸡蛋&nb...
2022年11月19日
奥利奥麦芬蛋糕的做法
主料黄油 60克 低筋面粉 100克 细砂糖 60克 鸡蛋 50克 牛奶&nbs...
2022年11月19日
宝宝最爱的酸奶蒸蛋糕的做法步骤图
自从家里多了一个小不点儿，就总想着给她捣鼓点好吃的，营养和口味都要在线～今天的酸奶蒸蛋糕小不点儿实在是太喜欢了一口气吃了半个，甜而不腻、入口即化，跟半熟芝士几乎...
2022年11月19日
超软咖啡乳酪卷的做法步骤图，怎么做好吃
最近爱上爱氏晨曦的奶油干酪~做面包简直不能再赞~软倒只能捧起用料 高筋面粉200克全蛋液30克奶油奶酪（爱氏晨曦）30克牛奶100克速溶咖啡粉3克盐2...
2022年11月18日
爸爸糖大理石巧克力吐司的做法步骤图
孩子最爱吃的就是巧克力了，我这个笨妈妈，做面包总是那么丑，想了一个办法，做吐司啊，实在是太机智了，整齐的方块完全可以掩盖我拙劣的手法，嘻嘻，不过话说回来，这个实...
2022年11月18日
不一样的戚风的做法
不一样的地方就在于步骤不一样哈，反正这是蛋糕店老板给我说的步骤。我看他们也是这么做的,只不过多加了保鲜剂而已。也可以全用80g低粉，这个方子我减少了糖粉的，但这...
2022年11月18日
白脱牛奶乡村面包
这个配方做过太多次，已经变成仅仅为了解决早饭，不再为了做着好玩。最初的食谱来自做过几次后逐渐改变成现在这样，因为按原方做出来味道太重，量也太大。所谓白脱牛奶，即...
2022年11月17日
保证你爱吃！糯米肉末烧卖
今儿这款糯米肉末烧卖，是真的好吃！这不是我第一次发这篇食谱，说真的，试过这道食谱的童鞋，评价都相当高呢。这篇食谱，我在制作过程里加了很多小贴士，可能看起来会有一...
2022年11月17日
半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕
近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方 其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的家用烤箱还是...
