2022年11月29日 Dolcino丹麦曲奇 欢迎光临我们的手工烘焙小店极度酥松的丹麦黄油曲奇,一直都是我的最爱主料低筋面粉 100克 黄油 65克 鸡蛋液 ... 烘焙资讯 141 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年11月03日 超酥松的抹茶味曲奇 超爱抹茶味~本文选择的是宇治抹茶粉,味道超正的难度: 切墩(初级)时间: 10分钟左右主料低筋面粉 70g 玉米淀粉&n... 烘焙资讯 153 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年10月31日 squallend的蔓越莓曲奇 看到优酷tinrry的教学视频,自己试着做一下,真的很不错难度: 配菜(中级)时间: 1小时以上主料黄油 250g 低筋... 烘焙资讯 153 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年10月29日 超好吃杏仁曲奇 在香港买过马莎的杏仁饼就迷上了,又酥又脆,满口杏仁香气,决定自己做一下,竟然也是如此的美味,以后不用买了,还可送人哦,亲手做的,货真价实,情真意切!时间:&nb... 烘焙资讯 158 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年10月24日 比丹麦蓝罐还好吃的黄油曲奇(高筋版)的做法步骤图 以前做的一些饼干都用低筋粉做的脆是脆的但是比较硬,没有买的那种口感,记得某天上网看到有人说高筋粉的口感好,就试着做了一下,果然好吃啊口感很松脆比买的还好吃,家人... 烘焙资讯 167 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年10月18日 超简单的曲奇 做法简单,味道一流,口感更酥脆!难度: 切墩(初级)时间: 10-30分钟主料黄油 70g 低筋面粉 70g&... 烘焙资讯 159 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年10月14日 宝宝最爱的奶香曲奇 自制奶香曲奇,蛋黄的多少决定了饼干的松软度,如果你想要做出如曲奇般松软的口感就多加,饼干没有加任何的糖和盐,只有婴儿奶粉,但最后烤出来却奶香味十足而且特别的松软... 烘焙资讯 181 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年10月07日 【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版} 此款香葱曲奇,香气浓郁,口感香酥,老少皆宜,实在是太对中国人胃口!简单快手,不需要太多时间,不需要很多材料,即可品尝美味!我用28*28cm的金盘,正好16块~... 烘焙资讯 159 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年08月18日 椰香曲奇的做法 天冷做饼干真心不易,低温让黄油打发变得困难,最后放在微波炉里面稍热了下才顺利挤出,不过成品确非常香酥可口。难度: 切墩(初级)时间: 30-... 烘焙资讯 192 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年08月10日 紫薯曲奇 自从有了宝宝就很少给他吃外面买的东西尽量都自己做给他吃上次的花生曲奇很成功这次刚好做了紫薯馒头还剩下半个紫薯就拿来试着做曲奇没想到很好吃难度: 切墩(... 烘焙资讯 179 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年08月09日 做一款百变的曲奇 今天分享一个珍藏的曲奇方子时不时就会变着口味烤上一炉如果厌倦了一成不变地挤曲奇讨厌天冷时用尽浑身力气挤爆无数个裱花袋的话试试这款曲奇,无需专业工具,... 烘焙资讯 180 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年08月05日 终极曲奇配方 简介终极大放送,良心推荐啊,如果不好吃、不好挤你们打死我吧,哈哈。先说明!!!曲奇要好吃,好挤,配方当然很重要,但是!操作也很重要,黄油打发是否到位,面糊搅拌是... 烘焙资讯 179 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年08月03日 原味曲奇 因为第一次做曲奇,心里没底,所以用了方子一半的量。成品很酥,有浓郁的黄油香味儿,卖相吗?貌似花纹不是特别清晰,还待改进,放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。... 烘焙资讯 175 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年07月31日 珠妈的珍妮曲奇 无蛋超酥脆 NO塌陷零失败的做法步骤图 一直长草珍妮饼干的颜值美美的花边和酥脆的口感经过n次尝试,试用不同配方,终于get了记下心得,给喜欢这款曲奇的bake爱好者们分享配方很好,值得一试,考过无塌陷... 烘焙资讯 192 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2022年06月25日 自制蛋黄曲奇 难度: 配菜(中级)时间: 30-45分钟主料无盐动物性黄油 100克 低粉 150克 辅料色拉油&... 烘焙资讯 161 views 人阅读 0 条评论 阅读全文