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 杭州烘焙短期培训班   2017-03-26 11:16   2,336 views 人阅读  0 条评论

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【杭州烘焙短期培训班】面包培训内容

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杭州烘焙短期培训班】课程安排

1.面包原材料的选购;

2.面包加工的基本标准;

3.面包加工的工艺步骤(包括鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、欧式、巧克力等实用于各烘焙坊坊款式制作等。);

4.面包经营定价原则;

5.经营选择与生意技巧,投资分析,经营管理。

【杭州烘焙短期培训班】面包培训时间

不限制学习时间,具体根据个人情况,一般半个月左右

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