一觉醒来，法棍神秘失踪！早餐吃什么？！这感觉好似正在上升的电梯骤然坠落，自由落体加速度，轰然坠地。早餐吃什么？空空的胃亟待填充。。。。香蕉司康，前一阵种的草。香...
2024年05月07日
2024年05月07日
玉米油超酥软金砖辫子面包的做法
黄油热量太高，所以我用了冷冻的玉米油。4个小时零下16-18的冷冻箱就可以把玉米油冻成固体，直接用刮刀把它抹平在面块内再擀平照常使用即可。这次时间太短，冻成的玉...
2024年05月07日
中种牛奶香肠面包的做法
中种方法可以分天制作不麻烦，而且出膜快，面包又软。时间： 1小时以上主料高筋面粉(A） 145g 纯奶 140g&nbs...
2024年05月06日
香蕉面包的做法
主料高粉 250g 低粉 50g 糖 30g 盐 1g 鸡蛋 1个&n...
2024年05月06日
优秀健康派／红薯燕麦挞的做法步骤图
冬天是和碳水最搭配的季节…最近花式做了各种对体重友好的南瓜、红薯、燕麦小点心，其中这款红薯燕麦挞值得强烈推荐，无油、无添加糖，减脂期吃也没问题，况...
2024年05月06日
香橙乳酪夹心饼干的做法
早先听说香橙要过季，我便赶紧买了好多，一部分做了糖浸橙皮，一部分准备拿来做小点心，话说橙旺季的时候我从没想过以它为主做啥点心，这一说要过季了，我才意识到错过了许...
2024年05月05日
洗过温泉的面包黑糖肉桂吐司的做法
吐司配方和做法来自@林育瑋#林老师不藏私分享会#第四课-奥秘的汤种老面！雪糕三明治本人原创，欢迎扩散:)难度： 配菜(中级)时间： 1小时以...
2024年05月05日
羊咩咩面包
现今的人生活追求进一步的健康与美味外面买怕添加剂，更怕加了防腐剂在家自己动手，自己买料。安全卫生，也放心的让家人食用！羊咩咩面包适合小朋友，对付不喜欢吃饭调皮孩...
2024年05月05日
这道拌面／拌饭酱，保证让你胃口大开。不服来试！
之前我做那道凉面的时候，就有同学说，君之啊，我想试试别的酱来拌面，可以吗？当然可以，今天这道酱，就非常极品（褒义）。稍微花一点点功夫，做一罐酱，放在冰箱里，什么...
2024年05月04日
炫豆马芬的做法
材料黄油55g，鸡蛋1个，糖粉(有点多了..我就加了45g还是觉得太甜)55g，低粉100G，泡打粉1小勺，牛奶38g做法1.将回温的黄油稍微打发。2.加入糖粉...
2024年05月04日
香蕉巧克力麦芬的做法
拌好的面糊需要尽快放入烤箱，蛋糕制作很简单所以在准备材料的时候就可以打开烤箱预热了主料低筋面粉 100g 泡打粉 5ml ...
2024年05月04日
薰衣草乳酪蛋糕的做法
平均4.5分，基于15位厨友评价材料底层派皮：10公克，消化饼干150公克，奶油30公克，牛奶15公克，蛋糕体：5公克，动物性鲜奶油31公克，奶油起司314公克...
2024年05月03日
印度面包Chapatis的做法
平均1.5分，基于2位厨友评价材料4ounceswholewheatflour4ouncesyellowmilletflour8ouncesbreadflour...
2024年05月03日
无油咖啡可可双享饼干的做法
难度： 配菜(中级)时间： 30-45分钟主料低粉 150克 牛奶 17克 辅料泡打粉 2...
2024年05月03日
香草泡芙的做法
平均4.6分，基于9位厨友评价材料泡芙馅（北海道戚风馅）：牛奶100ml，白砂糖4tbsp（结果有点偏甜，不爱甜稍减一点），蛋黄2个，玉米淀粉1tbsp，低粉1...
2024年05月02日
意式坚果饼干的做法
难度： 切墩(初级)时间： 30-45分钟主料整粒杏仁 15克 核桃仁 15克 南瓜仁 1...
2024年05月02日
草莓蛋糕的做法
生日蛋糕主料鸡蛋 3只 面粉 50克 糖 36克 糖 18克 油 24...
2024年05月02日
咸奶油蛋糕的做法步骤图，咸奶油蛋糕怎么做好吃
用料 1、蛋糕胚（28*28方形烤盘） 鸡蛋5个牛奶50克细砂糖20克（面糊）细砂糖50克（蛋白）低筋面粉60克玉米油45克柠檬汁或白醋几滴...
2024年05月01日
鲔鱼披萨的做法
平均3.5分，基于2位厨友评价同样的材料，可放入预热过的烤箱中，以摄氏200度温度，烤15分钟即可。材料中筋面粉300公克，酵母粉1小匙，鲜奶1/2杯，果糖1小...
2024年05月01日
又一种布朗尼
看看今天的甜点哈：） 顾名思义，馥郁布朗尼，比之前博客里贴过的浓情布朗尼口感更加馥郁与浓厚，作为最简单...
