平均4.6分，基于11位厨友评价材料面粉200克，酵母2克，香肠2根，香蒜1根，番茄2颗，匹萨香料少许，盐少许，番茄酱少许，奶酪丝依个人口味做法面粉加酵母用温水...
2024年03月27日
2024年03月27日
葱油包
葱油包的用料面粉250g酵母2.5g泡打粉2.5g盐1g猪油5g细砂糖50g温水120g葱花50g葱油包的做法步骤1把低筋面粉，泡打粉，酵母粉，盐，细砂糖搅拌均...
2024年03月27日
又酥又软的烫面葱花饼，就是不一样！
说起来，咱们的食谱里做各种口味的葱花饼、葱油饼不是一次两次了。柔软的烙饼加上葱香，总是觉得格外好吃。而今天这道食谱，又是另一种葱花饼的做法，使用烫面制作，自有另...
2024年03月26日
云朵面包(蛋白舒芙蕾)无油低糖超好吃的做法步骤图
五星级酒店的点心，在家就能做，没想到还这么简单，只需要打发蛋白就够了，入口即化，像再吃天空的云朵，口感是软绵细腻的，内部组织看上去像棉花一样轻盈蓬松。太太太好吃...
2024年03月26日
完美8寸戚风蛋糕
平时很喜欢吃蛋糕，但是外面买的蛋糕吃的不过瘾啊，还是自己做的来的实在，想吃多少就做多少，什么口味的都有，真的是好极了。在蛋糕中戚风蛋糕是少不了的，是最基础的蛋糕...
2024年03月26日
燕麦饼干的做法
简介一款以燕麦为主要成分的充满营养与能量的饼干，口感十分酥脆！小小一块饼干不仅营养丰富，还能有效增加饱腹感，在下午四五点钟的时候吃上一块，能帮你度过晚饭前最饥饿...
2024年03月24日
原味卡士达蛋糕卷的做法
平均4.4分，基于5位厨友评价蛋糕体是分蛋海绵蛋糕，卷馅是原味卡士达黄油馅。材料36×24的烤盘（也可以30×30或25*35烤盘，如果烤盘规格不合适，就将一张...
2024年03月24日
葱香玫瑰乳曲奇
好久没做曲奇了，这回先上个咸味的吧，又香又酥，很不错，做起来也非常简单。红红的玫瑰乳加进去以后，整个材料变成了粉红色，配上星星点点的翠绿葱末，让做的过程都变成了...
2024年03月24日
洋葱肉松调理面包的做法
洋葱肉松调理面包的做法烘焙原料：高筋粉：800g 预拌粉：200g 酵母：12g 改良剂：5g 糖：120g ...
2024年03月23日
葱花芝麻肉松戚风蛋糕的做法
平均4.5分，基于2位厨友评价材料5个鸡蛋，少许塔塔粉，白砂糖，打至硬性发泡，植物油，低筋面粉，泡打粉，盐，葱，芝麻做法1.5个蛋白加少许塔塔粉，分3次加入50...
2024年03月23日
蛋烘糕
材料主料：面粉500克，鸡蛋250克。金钩50克，猪肥瘦肉500克。红糖300克，优质酱油60克，猪板油100克，味精6克，水豆粉10克，熟菜油少许，苏打20克...
2024年03月23日
诱人双色戚风蛋糕卷
这款戚风蛋糕卷单看色彩，就有勾人的诱惑力，再加上刚刚出炉的阵阵香气，扑鼻而来，吃起来更是好吃的不得了，真的是色香味俱全啊。这款戚风蛋糕卷双色的纹理，诱人的肌肤，...
2024年03月21日
薰衣草泡芙的做法
平均5.0分，基于1位厨友评价材料泡芙1：3公克，无盐奶油120公克，水250㏄，泡芙2：4个，低筋面粉150公克，布丁馅1：50公克，鲜奶250㏄，布丁馅2：...
2024年03月21日
无糖芝士面包的做法
因为家里人不喜甜，所以就做了这个无糖也无黄油的面包。成品口感柔软且带一丝丝咸，早餐配上各种果酱或者夹上火腿片都不错主料高筋面粉 300克 芝...
2024年03月21日
椰蓉甜面包
天气渐渐转热，在热又不是很热的时候，最适合做面包了。在众多面包之中，椰蓉面包是我最先学习制作的，同时也是家里人最爱吃的。想必大家对于面包都有个椰蓉情结。这里给出...
2024年03月20日
香蕉软曲奇
为了消耗家里的剩下的两根香蕉，其实也是我手痒了，又不愿意做特别步骤复杂的点心，所以就找了软曲奇的方子试制一下。这款软曲奇因为加了香蕉肉桂粉和朗姆酒，所以香气浓郁...
2024年03月20日
土司蘋果派的做法
材料土司4片小蘋果3個低筋麵粉50公克水100㏄糖粉適量【調味料】A.白砂糖3大匙B.二砂糖3大匙奶油1大匙鍚蘭肉桂粉1茶匙做法1土司放入攪拌機打成碎屑，加入低
2024年03月20日
外刚内柔的全麦红糖桂圆面包
这款酷酷的软欧包配方来自金大它外表粗犷，内心柔软特别适合早餐来享用的营养健康包包受到了大多爱包人的追捧 此包另一特点是做起来方便无难度对面...
2024年03月19日
樱桃芝士蛋糕(免烤)的做法
平均4.1分，基于17位厨友评价材料消化饼底：消化饼干80克，黄油40克原味芝士糊：奶油奶酪75克，动物性淡奶油75克，牛奶50克，明胶粉4克，细砂糖25克，柠...
2024年03月19日
燕麦椰蓉饼的做法
健康的一天从早餐开始，谁说饼干就不健康的。那都是因为外面的饼干添加剂太多，原料不健康，那自然就不健康了。动动手，烘焙新手也能学会的简单小吃。美味就如此简单，混一...
