2023年06月02日 菠萝乳酪慕斯的做法 平均3.5分,基于2位厨友评价材料1.全蛋海绵蛋糕一片。2.慕斯液:淡奶油150ml,白砂糖30g,奶油奶酪100g,菠萝酱100g,牛奶50ml+30ml,吉... 烘焙资讯 2 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月02日 冰淇淋經典鬆餅的做法 平均5.0分,基于1位厨友评价材料鬆餅:全蛋3個,低筋麵粉230公克,泡打粉15公克,細砂糖30公克,奶油25公克,牛奶250公克,香草精1公克擺盤:香草、巧克... 烘焙资讯 1 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月02日 草莓可可慕斯的做法 平均4.7分,基于6位厨友评价材料原味戚风蛋糕两片,动物性淡奶400G,可可粉25G,草莓,吉利丁片4片,牛奶360G,细砂糖40g做法1.180G牛奶浸泡吉利... 烘焙资讯 1 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月01日 摆脱不良添加剂肉松火腿夹心面包 包做得多了面,吃起来也总感到味道越来越一个味了,孩子也吃的有点腻了。有一天。孩子跟我说,“妈妈,自己做的面包虽然没有不良添加剂和香精味,但是太单调了... 烘焙资讯 5 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月01日 丹麦水果派的做法 材料飞饼2张,圣女果3个,菠萝2片,鸡蛋1个,其他水果少许,黑莓果酱适量做法1.案板上撒一层薄粉,将两张飞饼重叠,擀成方形2.将擀薄后的面皮对折两次3.再次用擀... 烘焙资讯 2 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月01日 草莓麦芬的做法 【草莓麦芬的做法】(参考分量:大纸杯4个)配料:低筋面粉100克,红糖60克,鸡蛋20克,牛奶80克,新鲜草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺(5... 烘焙资讯 3 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月01日 北海道汤种吐司的做法 平均2.8分,基于6位厨友评价材料酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,全蛋液43克,雀巢淡奶油30克,奶粉一大勺,汤种92克,黄油30克做... 烘焙资讯 4 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年06月01日 超级软糯的麻薯包(无黄油版)的做法步骤图 外表松脆、内里软糯的麻薯包超级好吃,配下午茶再好不过啦!这个版本的麻薯包用的是蓝黛的麻薯预拌粉,不同预拌粉吸水性不同噢! 用料 鸡蛋1个盐2... 烘焙资讯 5 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月30日 8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)的做法 一款入口即化、细腻绵滑、吃货都挡不住的蛋糕!用料 鸡蛋6只奶油奶酪250g低筋面粉50g牛奶100g黄油60g糖80g柠檬汁几滴8寸轻芝士蛋糕(入口即... 烘焙资讯 7 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月30日 爆浆肉松包的做法步骤图 每次去面包店都首选沙拉酱肉松包,现在可以自己做啦,多多的肉松,多多的酱,爽用料 面团 牛奶280克鸡蛋60克糖70克高筋面粉500克酵母7克... 烘焙资讯 6 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月29日 冰淇凌蛋糕 材料4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶。白砂糖。火龙果,芒果。(用量根据个人口味)用具:做蛋糕的园盒。做法1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以... 烘焙资讯 7 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月29日 冰激凌蛋糕 材料糖1杯,黄油1/3杯(放软),鸡蛋2个,面粉2/3杯,泡打粉1小匙,苏打粉1/4小匙,盐1/4小匙,buttermilk1杯,香草精1小匙,杏仁... 烘焙资讯 5 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月29日 草莓千层派的做法 简介某人要过来吃饭,于是我下班后就急匆匆的开始准备了。现在新鲜草莓开始上市,鲜艳欲滴,顺手拿了一盒,想到晚上的甜品就做草莓千层派吧。派是一类重要的甜品,也可以当... 烘焙资讯 7 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月28日 不开裂烫面戚风蛋糕卷 我爱戚风蛋糕卷的温柔细腻和温软,做了很多次的烫面戚风蛋糕卷,每次做出来的效果都非常的棒,这次分享给大家哦。戚风蛋糕卷最好油比水多,或者油水比例是1:1,新手要记... 烘焙资讯 11 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月28日 超简单的无水蛋糕 这款蛋糕用的都是随手可买的食材,是我做过的蛋糕中最简单的,而且味道超级棒,刚出炉时趁热吃外脆里嫩。用料 鸡蛋4个180克细砂糖70克黄油10克普通面粉... 烘焙资讯 7 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月28日 纯素奶酪蛋糕的做法 2/2平均3.0分,基于2位厨友评价材料1块嫩豆腐1/2杯豆奶1/2杯白糖1汤匙香草精1/4杯糖浆(Goldensyrup)2汤匙固体椰子油(olivani)(... 烘焙资讯 9 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月27日 草莓红豆派的做法 草莓红豆派的灵感是来自于风行日本的草莓大福-草莓红豆麻糬,制作时可以直接使用松软的白土司,也可以将土司微烤后再铺上馅料。本食谱可做4份。材料白土司2片,带颗粒红... 烘焙资讯 8 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月27日 宝宝的蔓越莓饼干的做法 宝宝需要健康的食物!扔掉添加剂!让宝贝健康成长!难度: 切墩(初级)时间: 1小时以上主料低筋面粉 120g 细砂糖&n... 烘焙资讯 6 views 人阅读 0 条评论 阅读全文