平均3.5分，基于2位厨友评价材料1.全蛋海绵蛋糕一片。2.慕斯液：淡奶油150ml，白砂糖30g，奶油奶酪100g，菠萝酱100g，牛奶50ml+30ml，吉...
2023年06月02日
2023年06月02日
冰淇淋經典鬆餅的做法
平均5.0分，基于1位厨友评价材料鬆餅：全蛋3個，低筋麵粉230公克，泡打粉15公克，細砂糖30公克，奶油25公克，牛奶250公克，香草精1公克擺盤：香草、巧克...
2023年06月02日
草莓可可慕斯的做法
平均4.7分，基于6位厨友评价材料原味戚风蛋糕两片，动物性淡奶400G，可可粉25G，草莓，吉利丁片4片，牛奶360G，细砂糖40g做法1.180G牛奶浸泡吉利...
2023年06月01日
摆脱不良添加剂肉松火腿夹心面包
包做得多了面，吃起来也总感到味道越来越一个味了，孩子也吃的有点腻了。有一天。孩子跟我说，“妈妈，自己做的面包虽然没有不良添加剂和香精味，但是太单调了...
2023年06月01日
丹麦水果派的做法
材料飞饼2张，圣女果3个，菠萝2片，鸡蛋1个，其他水果少许，黑莓果酱适量做法1.案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形2.将擀薄后的面皮对折两次3.再次用擀...
2023年06月01日
脆皮蛋糕的做法
难度： 配菜(中级)时间： 10-30分钟主料鸡蛋 30个 砂糖 4.5斤 低粉 3.8斤...
2023年06月01日
草莓麦芬的做法
【草莓麦芬的做法】(参考分量：大纸杯4个)配料：低筋面粉100克，红糖60克，鸡蛋20克，牛奶80克，新鲜草莓80克，玉米油30克，泡打粉1小勺(5...
2023年06月01日
北海道汤种吐司的做法
平均2.8分，基于6位厨友评价材料酵母5.5克，盐4克，糖43克，牛奶27克，高粉270克，全蛋液43克，雀巢淡奶油30克，奶粉一大勺，汤种92克，黄油30克做...
2023年06月01日
超级软糯的麻薯包（无黄油版）的做法步骤图
外表松脆、内里软糯的麻薯包超级好吃，配下午茶再好不过啦！这个版本的麻薯包用的是蓝黛的麻薯预拌粉，不同预拌粉吸水性不同噢！ 用料 鸡蛋1个盐2...
2023年05月30日
8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）的做法
一款入口即化、细腻绵滑、吃货都挡不住的蛋糕！用料 鸡蛋6只奶油奶酪250g低筋面粉50g牛奶100g黄油60g糖80g柠檬汁几滴8寸轻芝士蛋糕（入口即...
2023年05月30日
爆浆肉松包的做法步骤图
每次去面包店都首选沙拉酱肉松包，现在可以自己做啦，多多的肉松，多多的酱，爽用料 面团 牛奶280克鸡蛋60克糖70克高筋面粉500克酵母7克...
2023年05月30日
斑纹蛋糕卷的做法
难度： 掌勺(高级)时间： 1小时以上主料蛋黄 6个 细砂糖 30克 牛奶 60克&nbs...
2023年05月29日
冰淇凌蛋糕
材料4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶。白砂糖。火龙果，芒果。（用量根据个人口味）用具：做蛋糕的园盒。做法1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以...
2023年05月29日
冰激凌蛋糕
材料糖1杯，黄油1/3杯（放软），鸡蛋2个，面粉2/3杯，泡打粉1小匙，苏打粉1/4小匙，盐1/4小匙，buttermilk1杯，香草精1小匙，杏仁...
2023年05月29日
草莓千层派的做法
简介某人要过来吃饭，于是我下班后就急匆匆的开始准备了。现在新鲜草莓开始上市，鲜艳欲滴，顺手拿了一盒，想到晚上的甜品就做草莓千层派吧。派是一类重要的甜品，也可以当...
2023年05月28日
不开裂烫面戚风蛋糕卷
我爱戚风蛋糕卷的温柔细腻和温软，做了很多次的烫面戚风蛋糕卷，每次做出来的效果都非常的棒，这次分享给大家哦。戚风蛋糕卷最好油比水多，或者油水比例是1:1，新手要记...
2023年05月28日
超简单的无水蛋糕
这款蛋糕用的都是随手可买的食材，是我做过的蛋糕中最简单的，而且味道超级棒，刚出炉时趁热吃外脆里嫩。用料 鸡蛋4个180克细砂糖70克黄油10克普通面粉...
2023年05月28日
纯素奶酪蛋糕的做法
2/2平均3.0分，基于2位厨友评价材料1块嫩豆腐1/2杯豆奶1/2杯白糖1汤匙香草精1/4杯糖浆（Goldensyrup）2汤匙固体椰子油（olivani）（...
2023年05月27日
草莓红豆派的做法
草莓红豆派的灵感是来自于风行日本的草莓大福-草莓红豆麻糬，制作时可以直接使用松软的白土司，也可以将土司微烤后再铺上馅料。本食谱可做4份。材料白土司2片，带颗粒红...
2023年05月27日
宝宝的蔓越莓饼干的做法
宝宝需要健康的食物！扔掉添加剂！让宝贝健康成长！难度： 切墩(初级)时间： 1小时以上主料低筋面粉 120g 细砂糖&n...
