鲜果脆派的做法

 杭州烘焙短期培训班   2024-05-15 18:34   33 views 人阅读  0 条评论
摘要:

材料奶油乳酪抹酱200公克,柠檬1/2个,果糖30公克,凤梨200公克,起酥片10片,蛋液适量做法1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料A全部混拌均匀至呈现光滑度。2.凤梨切成细丁,加入

鲜果脆派

材料

奶油乳酪抹酱200公克,柠檬1/2个,果糖30公克,凤梨200公克,起酥片10片,蛋液适量

做法

1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料A全部混拌均匀至呈现光滑度。
2.凤梨切成细丁,加入作法1的材料中拌匀。
3.将作法2的馅料裹入起酥片内,表皮刷上蛋液,放入200℃烤箱烤约20分钟,至金黄酥脆状即可食用。

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