香煎培根吐司的做法

香煎培根吐司的做法

《孟老师的100道面包》书中也有它,培根经过小火炒香炒干,再加上黑胡椒,咳咳咳......香S人,吃起来也是相当的过瘾!难度: 掌勺(高级)时间:&n...
又到秋天烤肉季

又到秋天烤肉季

 【蜜汁叉烧肉的做法】配料:叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15M...
炸香蕉捲的做法

炸香蕉捲的做法

平均2.7分,基于6位厨友评价材料香蕉2根,吐司6片,细砂糖1大匙,大白粉1大匙,椰糖2大匙,鸡蛋2颗,低筋面粉100公克,面包粉300公克做法1.将香蕉皮剥除...
香草布丁蛋糕的做法

香草布丁蛋糕的做法

介于蛋糕和布丁之间的甜品^_^有着蛋糕松软也有着布丁的顺滑口感,淡淡的香草气息,闲散的午后一杯茶或者一杯咖啡搭配着布丁蛋糕,会让你觉得累了压力大了其实是可以停下...
西班牙传统饼的做法

西班牙传统饼的做法

第一次做饼干。适合新手的简单做法,饼干松松的,酥酥的,入口即化。是下午茶必备的小甜品。难度: 切墩(初级)时间: 1小时以上主料低筋面粉&n...
枣泥面包卷的做法

枣泥面包卷的做法

最近比较迷做面包,因为没有和面机,只能手工揉面,虽然累,但也乐此不疲!这次手头正好有一些枣泥馅料多,就照着君之的一个豆沙卷面包的方子,根据自己用的面粉,小小调整...
芝士火腿面包

芝士火腿面包

这款面包绵软香醇,芝香浓郁,带着淡淡的葱香味,大小朋友都会喜欢哦。芝士火腿面包的主料:高筋面粉 (300克) 盐 (4克)&nbs...
杏仁芝士樱桃派的做法

杏仁芝士樱桃派的做法

去年冬邻居送了不少车厘子.刚好手头有高度白酒.我就把它们泡成樱桃酒了.别说国外的月亮圆.车厘子和国产樱桃相比.泡出的果酒更甜.泡过后的果子非常甜爽.而樱桃泡过酒...
原味马芬的做法

原味马芬的做法

平均1.0分,基于1位厨友评价材料奶油133公克,糖粉146公克,盐2公克,全蛋194公克,低筋面粉243公克,泡打粉6公克,牛奶36㏄做法1.将奶油切片放于室...
樱桃萝卜三明治的做法

樱桃萝卜三明治的做法

平均1.0分,基于1位厨友评价红通通、脆生生的樱桃萝卜除了生吃,还能做成三明治,没有想到吧?材料原味吐司16片,古老也奶酪100g(擦碎),樱桃萝卜6个(切2m...