纸杯蛋糕6个的做法

主料

鸡蛋  2个  细砂糖  32克  色拉油  13克 

辅料

牛奶  20克  蛋糕粉  25克  可可粉  8克 

纸杯蛋糕（可可味）6个的做法步骤

1.将牛奶，色拉油和蛋黄放入打蛋缸内用蛋抽打匀后，加入蛋糕粉，可可粉再次搅拌均匀。

2.蛋清加细砂糖打至湿性发泡后，分2-3次加入可可糊内，使用硅胶棒迅速拌匀

3.将蛋糕糊挤入一次性裱花袋内，挤入纸杯中（8分满）

4.放入烤箱内，150度烘培15分钟即可

5.蛋糕冷却后，挤入淡奶油装饰即可。

小贴士

不喜欢可可味的朋友们，也可以用抹茶粉代替可可粉。