2023年11月10日 虾仁培根披萨的做法 9/9平均3.2分,基于4位厨友评价材料冷冻披萨饼,虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,番茄酱,现磨黑胡椒碎,马苏粒做法1.披萨饼从冷冻室取出,不用回温2.直接均匀... 烘焙资讯 78 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月10日 鱼子酱娃娃菜的做法 平均2.0分,基于6位厨友评价材料娃娃菜500克,鲜花一朵。调料新派鱼子酱30克,盐1克,白砂糖2克,湿淀粉5克,色拉油15克,葱油8克,高汤500克。做法1、... 烘焙资讯 80 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月10日 原味戚风蛋糕 戚风蛋糕做过几次,不过每次做的时候都会出现一些问题,一直在改进,这次做的戚风蛋糕还是不错的,虽然还不是很完美,但是对我来说已经相当的满意了,吃起来的口感也是不输... 烘焙资讯 86 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月09日 羊肉派的做法 平均4.3分,基于10位厨友评价材料派皮材料:低筋面粉300克,无盐黄油150克,蛋黄1个,冰水90ml,盐1小匙(这些原料够两个6寸盖帽派和一个派底)内馅材料... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月09日 越简单,越经典 【香草曲奇的做法】(参考分量:30-35个)配料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺 ... 烘焙资讯 78 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月09日 原味葡式蛋挞(吉士粉版)的做法 简介外面买的蛋挞液,总是感觉没有蛋挞的味道!所以自己动手喽!蛋挞皮是买的现成的哦!带锡纸托的!以下用料是做10个蛋挞的量!用料 雀巢淡奶油100g牛奶... 烘焙资讯 68 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月08日 意大利杏仁脆饼 第一次做意大利杏仁脆饼没想到很喜欢!加了黄油的口感真的很酥脆,因为经过二次烘烤所以水分都烤干了,吃起来完全不甜腻。虽然烘烤时间长了点,但其实动手操作的时间很短,... 烘焙资讯 79 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月08日 微波炉火腿披萨的做法 平均4.0分,基于17位厨友评价材料自发粉、水、盐、黄油、马苏芝士碎,鸡蛋、火腿、西红柿。做法1、披萨饼皮用自发粉加温水、盐、黄油,鸡蛋和成面团,放在温暖的地方... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月08日 夏日清爽樱花西瓜慕斯蛋糕的做法 位于南半球的我还在过着炎热的夏天,前几天去吃了传说中的西瓜草莓蛋糕。那味道真是不错,于是回家就琢磨起了这个樱花西瓜慕斯蛋糕。结果还不错!西瓜的清爽和脆甜!根本停... 烘焙资讯 79 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月07日 枣泥面包的做法 一直想给老爸老妈做点面包吃吃~正好前两天看到天生爱美食做的那款养生枣泥面包不错,很适合他们。这不一休息马上去超市买来大红枣,开工喽~~~卖相不是特别好,面包就是... 烘焙资讯 85 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月07日 鲜奶水果戚风蛋糕的做法 @Tanker童鞋生日快乐!!!低糖低脂无反式脂肪酸的健康蛋糕。难度: 掌勺(高级)时间: 1小时以上主料淡奶油 300g&nbs... 烘焙资讯 87 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月06日 春天下午茶 【浓情布朗尼蛋糕的做法】(分量:视模具大小而定)配料:黑巧克力70克,黄油85克,鸡蛋50克,细砂糖70克,高筋面粉35克,核桃碎35克,盐0.5克... 烘焙资讯 95 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月06日 香芹籽全麦面包 材料高粉300g,香芹籽粉20g,大麦片50g,干酵母7g,牛奶120g做法 全部材料拌匀,揉到面团出筋 先35度一次发酵2小时... 烘焙资讯 94 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月04日 香芒戚风慕斯的做法 朵朵MM是我们小区里的小美女一个,还是我们家毛少爷的好朋友。朵朵的外婆可爱毛毛了,每次在楼下玩碰到,朵朵外婆都抓着毛毛的手手狂亲,哈哈。明天就是朵朵的生日,做个... 烘焙资讯 101 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月04日 土豆小披萨的做法 8/8平均5.0分,基于1位厨友评价材料土豆1个,洋葱半个,火腿肠1根,青椒1个,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,黄油10g,黑胡椒粉,盐少许做法1.将土豆洗净刨... 烘焙资讯 102 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月04日 香浓芒果蛋挞的做法 平均4.2分,基于22位厨友评价材料原料:淡奶油60ml、牛奶60ml、白砂糖10g、蛋黄2个、芒果1个,蛋挞皮工具:烤箱,蛋抽做法1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年11月03日 香蕉蜂蜜玛芬的做法 平均5.0分,基于1位厨友评价材料中筋面粉自发粉160克,橄榄油30克,香蕉3根,鸡蛋2个,蜂蜜2勺,泡打粉3茶匙,盐0.5茶匙,黄油30克做法1.面粉和泡打粉... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文