主料黄油 100g 幼砂糖 40g 低筋面粉 120g 泡打粉 6g 椰蓉&nb...
2023年11月23日
2023年11月22日
椰味奶油面包的做法
平均3.0分，基于3位厨友评价材料海绵酵头：高粉100克水62克酵母0.5克把所有的材料放入容器中，用手揉光滑后发酵12-16小时.（室温65F-70F）面团材...
2023年11月22日
香蕉红糖蛋糕的做法
主料黄油 50克 熟透的香蕉 3根 低筋面粉 150克 辅料细砂糖 100克 小...
2023年11月22日
大理石重乳酪蛋糕的做法
家人爱吃甜品，外面买的没有家里自己做料足健康。主料消化饼干 100g 黄油 50g 奶油奶酪 250g&nbs...
2023年11月21日
咸罗宋面包
咸罗宋面包是西式面包的一种，独特的口感，让你在咬到它的时候有意想不到的感觉。是一般的面包坊常见的一种...
2023年11月21日
杏仁大面包的做法
难度： 掌勺(高级)时间： 1小时以上主料高粉 200g 黄油 20g 酵母 2g&nbs...
2023年11月21日
薰衣草柠檬小蛋糕的做法
难度： 配菜(中级)时间： 30-45分钟主料低粉 100G 辅料泡打粉 3G 松子仁 若...
2023年11月20日
用切片吐司做菜包子3分钟搞定的做法
2/2要做个包子对额这种懒人来说，太花功夫太麻烦了。外面买的包子又不放心里面的食材。偶尔看到网上有介绍这个方法做包子。叉烧包自己轻松搞定啦。家里有啥剩菜的都可以...
2023年11月20日
德式茅屋起司蛋糕的做法
材料COTTAGE起司300公克蛋黃3顆蛋白3顆細砂糖80公克牛奶100公克吉利丁6片動物性鮮奶油200公克底層餅乾適量做法1吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至...
2023年11月20日
学一份派皮，做数款好派
小鸠，我的好朋友。 好说歹说，在我的鼓动下...
2023年11月19日
用另一种方式吃秋葵
前些天烫伤了手，N多天没更新，今儿抽风连更两篇，谁也...
2023年11月19日
无油无糖紫薯花卷面包的做法
这款面包无油无糖，用的是酸奶和面，加了低筋面粉，做成的成品口感也很松软，带着紫薯的香甜，特别适合减肥人士和老年人难度： 配菜(中级)时间： ...
2023年11月19日
我的超松软巧克力蛋糕“秘方”
我最近是越来越喜欢做各种口味的麦芬了。最主要的原因是简单省事快捷。其次是它足够好吃。我尝试过很多配方比例，而今天这款巧克力麦芬，我特别推荐大家试试。它可以说是超...
2023年11月18日
温润甜香的蔓越莓海绵蛋糕
然而我虽然一无所有，寻求是还在寻求的，正如每个穷光棍，大抵不会忘记银钱一样。——鲁迅《“公理”之所在》事实是，人...
2023年11月18日
百利甜酒芝士蛋糕的做法
难度： 掌勺(高级)时间： 1小时以上主料奥里奥饼干 75克 黄油 25克 奶油芝士 25...
2023年11月18日
雪梨夹心奶油蛋糕的做法
难度： 掌勺(高级)时间： 30-45分钟主料6寸橙汁戚风蛋糕 2片 雪梨 1个 淡奶油 ...
2023年11月17日
无糖无油100%全麦面包的做法步骤图
因为减脂，痴迷全麦食品，这款无糖无油的全麦面包一次一个（约204卡，后附卡路里明细）饱腹感强，健康无负担，成为了我近期的心头好，原方出自lei蕾，多次尝试后总结...
2023年11月17日
夏威夷土司披萨.. 美味小吃零难度!的做法
平均3.9分，基于27位厨友评价材料圆面包蟹柳青,红,黄灯笼椒火腿意大利番茄酱芝士mayoinese做法1、面包切开两半，然后涂上番茄酱，铺上各式材料再放上芝士...
2023年11月17日
椰香（椰蓉）曲奇饼干的做法
曲奇饼干是烘焙入门的一款必做食谱，做法简单，需要的食材也很常见。不知道大家有没有在曲奇饼干里加入过椰奶和椰蓉，味道真心很好，对椰味不爽的请忽略~今天为大家推荐的...
2023年11月16日
芝士火腿面包（一次发酵）的做法步骤图
用料 高筋面粉320克糖45克盐3克奶粉15克鸡蛋液46克水140克酵母4克黄油25克馅 火腿肠6根表面装饰 鸡蛋液15克沙拉酱（...
