椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法

 杭州烘焙短期培训班   2023-11-23 19:23   46 views 人阅读  0 条评论
摘要:

主料黄油 100g 幼砂糖 40g 低筋面粉 120g 泡打粉 6g 椰蓉 100g 蔓越梅干&nbs

主料

黄油  100g  幼砂糖  40g  低筋面粉  120g  泡打粉  6g  椰蓉  100g  蔓越梅干  100g  牛奶  80g  鸡蛋  2个 

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法步骤

1.将黄油切成小块,软化

2.加入幼砂糖,搅拌均匀

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法图解3

3.一次一个的加入鸡蛋,每次都搅拌均匀后再加下一个。接着加入牛奶,搅拌均匀。

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法图解4

4.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法图解5

5.加入椰蓉和蔓越梅干

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法图解6

6.加面糊加入纸杯,装约7分满。

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法图解7

7.最后在表面撒上椰蓉,入预热180度的烤箱,烘烤20分钟左右,至表面焦黄即可。

椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法

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