主料牛油 150 细砂糖 50 牛奶 20 低筋面粉 200 可可粉 ...
2023年12月28日
2023年12月27日
香酥海苔肉松饼干
材料低筋面粉150克，泡打粉1/4小勺或2-3克，奶油75克，糖10克，盐3-4克，蛋一个，糖10克，肉松20克，海苔适量做法1.奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微...
2023年12月27日
我很脆！紫薯小球，你知道做起来有多简单吗？
前些日子的紫薯球，好看是好看，但它是油炸的。今天这款紫薯小球，它是烤的。而且，低糖！低油！特别香脆！做法也非常简单哦，想不到吧？【紫薯小球】（参考分量：100个...
2023年12月27日
微波炉饼干的做法
在网上看到后，觉得挺怕不能成功，结果昨天尝试后，特别成功，哈哈主料黄油 45g 鸡蛋 1个 红糖 60g&nb...
2023年12月26日
这蛋糕卷比小四卷更棒的做法步骤图
蛋糕卷的做法很多，小四卷可谓其中的经典，但这款我称之为雪纺酸奶胳膊卷的蛋糕卷，比小四卷更好吃，卖相更诱人，酸奶+松软+清新淡雅+超厚卷，这些关键词，分分钟实力卷...
2023年12月26日
芝香火腿面包的做法
主料高粉 300g 玉米油 30g 细砂糖 45g 盐 3g 水 16...
2023年12月26日
在家轻松做出的顶级口味
在家做西点，最幸运的事，我认为是提拉米苏的出现。因为这款热门甜点，那些曾经高高在上无法复制的顶级口味，真真正正的进入了寻常百...
2023年12月25日
为什么说这是一道传奇的巧克力蛋糕？
这是一道传奇的巧克力蛋糕……——君之君之，这蛋糕为啥传奇啊？——传奇在味道，它格外的...
2023年12月25日
樱桃纸杯蛋糕的做法
【樱桃纸杯蛋糕的做法】(参考分量：6个)配料：低筋面粉100克，黄油50克，细砂糖60克，鸡蛋40克，牛奶40克，泡打粉1/2小勺(2.5ml)，糖...
2023年12月25日
薰衣草纸杯蛋糕的做法
我很爱薰衣草，材料是在2012年的时候，我去伦敦周边的薰衣草农场买的，到现在2014年还是保持很浓的香味：P，当然建议买新鲜的咯！难度： 切墩(初级)...
2023年12月24日
草莓芝士蛋糕的做法
难度： 配菜(中级)时间： 1小时以上主料奶油奶酪 150g 动物性奶油 150g 辅料奥利奥&nb...
2023年12月24日
蛋奶派的做法
材料1个9英寸的派皮（偷懒的做法），3只蛋搅匀，3/4杯白糖，1/4小勺盐，1小勺浓缩香草精（vanillaextract），2又1/2杯牛奶，1/4小勺nut...
2023年12月24日
无蛋巧克力葡萄面包（新手易做）
平均5.0分，基于1位厨友评价这种做法可称为中种法。面包有弹性，内部组织也好。制作时室温大约28/29度材料中筋面粉-500g糖-100g牛油-90g盐-5g酵...
2023年12月23日
中式蛋挞的做法
平均4.2分，基于17位厨友评价欢迎加入新帮主diy烘焙1群：291396348新帮主diy烘焙2群；252853740新帮主蛋糕烘焙3群：346321880材...
2023年12月23日
又香又酥的板栗肉松饼，吃一口就放不下啦！
喜欢这种金黄，香酥，吃一口就放不下的感觉吗？我爱的板栗肉松饼，我想，也是你们所爱的！【板栗肉松饼】（参考分量：10个）配料：板栗肉松馅：熟栗子仁100克，猪肉松...
2023年12月23日
吐司比萨的做法
芦笋含有叶酸盐、维生素C和β—胡萝卜素，对预防心脏疾病有益。材料细茎芦笋24根或12根粗茎芦笋，切去老茎，全麦面包4片，第戎芥末酱4茶匙，瘦火腿肉8片，白煮蛋2...
2023年12月22日
香茄匹萨的做法
平均1.0分，基于2位厨友评价材料面粉300克干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺糖1茶勺西红柿3个洋葱半个黄油10克长茄子一根罗勒黑胡椒盐糖鸡精备注...
2023年12月22日
1、面包桶里先放入水、鸡蛋，然后在对角分别放入糖和盐，接着放入大米饭。
大米面包
可以吃到米粒的大米面包，很新鲜吧？不但很新鲜，味道也很好哦，组织和全面粉的一样棉软，如果把大米换成紫米，那是又健康又漂亮，因为迫不及待的初尝试米包，所以没来得及...
2023年12月22日
鲜香四溢的牛肉胡萝卜馅饼
一款美味馅饼。其实做馅饼的方法是相通的，如果你会做这道馅饼，那么换成其他的馅儿一样手到擒来。猪肉大葱、猪肉香菇、三鲜馅等等口味，只要换个馅儿就好了！做馅饼，重要...
2023年12月21日
燻鲑开面三明治的做法
小建议：小可颂面包也是替代吐司很好的材料，开小宴会时方便又美观。材料吐司面包1/2条，燻鲑鱼片1包，卷心菜适量，无盐奶油少许，酸奶油少许做法1.)用环形扣刀把面...
