主料高筋面粉 300克 酸奶 180克 鸡蛋 25克 蜂蜜 35克 辅料酵母粉&...
2023年02月01日
2023年02月01日
草莓派的做法
平均2.3分，基于3位厨友评价份量：1个材料派皮1：70公克，高筋面粉70公克，派皮2：70公克，派皮3：40公克，盐少许，馅料1：700公克，馅料2：170公...
2023年02月01日
超简单蔓越莓燕麦小球【图】减肥党福利
最近几篇文章都是介绍的一些很简单的烘焙入门的食谱，今天也不例外。这次带来的蔓越莓燕麦小球的做法仍然很简单，烤出来是硬硬的，很脆很好吃。最最关键的是，这款燕麦小球...
2023年01月30日
超级快手的果味小蛋糕（橙味）
用几分钟的时间，来做一道非常简单，却充满水果香气的小蛋糕吧。它馥郁的香味，一定会深深吸引住你。这道蛋糕最大的特点在于，吃的时候蛋糕里看不出水果丁的痕迹，水果的清...
2023年01月30日
Dolcino巧克力曲奇
欢迎光临我们的手工烘焙小店当极度酥松的曲奇搭配上浓香的巧克力味时，会不会让你欲罢不能呢？下面就让我们一起来看看这款诱人曲奇的做法吧主料黄油 40克&n...
2023年01月30日
8寸戚风蛋糕（水浴法）的做法步骤图
家里只有一个6寸的蛋糕模具，又想做个大一点的怎么办呢，突然想起了家里做凉皮的锣锣，试试看，做出来很好哦，买凉皮的锣子是8寸的用料 鸡蛋6个白砂糖100...
2023年01月29日
奥利奥酸奶慕斯
突然很想吃甜品，想做一款慕斯来吃吃，但是又很懒，不做蛋糕底了，直接用奥利奥饼干压碎来当底吧，方便快速，真的是好选择呢。虽然做出来的慕斯可能有点腻，但是加入了柠檬...
2023年01月29日
布丁面包的做法
难度： 配菜(中级)时间： 1小时以上主料高筋面粉 210克 低筋面粉 56克 奶粉 20...
2023年01月29日
伯爵红茶饼干
难度： 切墩(初级)时间： 30~60分钟主料低筋面粉 125g 伯爵红茶包 1包 热开水 ...
2023年01月28日
超级浓郁过瘾的巧克力可可戚风
巧克力戚风口感轻盈固然好，对于巧克力控来说，巧克力味浓郁显得更为重要，这款戚风添加了大量黑巧克力和可可粉，味道绝对可以满足你啦，赶紧试试吧～ 配方适用...
2023年01月28日
缤纷多彩的棒棒糖蛋糕
缤纷多彩的棒棒糖蛋糕，一直受到很多人的欢迎。尤其是小朋友们，面对这些可爱的小蛋糕完全没有抵抗力。而使用海绵蛋糕作为基底制作的棒棒糖蛋糕，味道也确实对得起它可爱的...
2023年01月28日
斑斓榴莲芝士蛋糕的做法
难度： 掌勺(高级)时间： 1小时以上主料奶油奶酪 180克 酸奶 2大勺 白砂糖 50克...
2023年01月28日
八寸重芝士蛋糕的做法
原方子是小聪明的,,,,我就多加了一点点!!!我也是第一次做,爷爷生日那天给他做的!到要切蛋糕的时候才把草莓和蓝莓铺上去的!可惜晚餐不到一半大儿子就高烧了!只能...
2023年01月28日
不用泡打粉的黑芝麻司康，像松软的小面包！
这又是一款特别松软好吃的酵母版司康。不喜欢泡打粉的同学，来试试吧。酵母版司康，从口感上来说比泡打粉版的传统司康更软，更有面包的感觉。而制作上花的时间则稍微长一点...
2023年01月28日
波兰种全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃
26cm加高烤盘一盘的份量，如果没有26的烤盘，28cm的也行。用料 波兰种： 水200克全麦面粉200克酵母3克主面团： 高筋面...
2023年01月26日
奥利奥芒果镜面慕斯的做法步骤图
高格调却零基础的夏日甜品-镜面芒果蛋糕，夏日就来点冰爽点的甜品吧！用料 芒果300g牛奶(加入吉利丁片）60g牛奶（加入芒果）15g易小焙细砂糖50g...
2023年01月26日
不用揉的无黄油美味面包肉松面包卷的做法
做面包最烦的就是揉，特别是这酷暑大热天，呆在厨房本来就热，面包揉面至少半小时这痛苦就不用说了，于是想着试试不揉做面包。呵呵，还挺成功的呢！太开心了！哈哈----...
2023年01月26日
超润海绵蛋糕（无油版）
一直对戚风爱不起来 又嫌海绵太扎实现在广泛运用的海绵的配方多是鸡蛋、面粉、糖1:1:1或3:2:2这样比例做出来的海绵对我还说总是偏干偏甜今天试验了2...
2023年01月25日
吃起来嘎嘣脆，不加一滴油，不放一粒糖的芝麻脆片
这道芝麻脆片，算是一道非常过瘾的小零嘴儿了。制作的时候不用加任何的糖和油，配料表非常简单，一目了然。不过，要做出应有的效果，还是有一点点考验人哦。【芝麻脆片】配...
2023年01月25日
半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法步骤图
这个蛋糕用时真的超级短！！！ ...
