2023年01月28日 不用泡打粉的黑芝麻司康,像松软的小面包! 这又是一款特别松软好吃的酵母版司康。不喜欢泡打粉的同学,来试试吧。酵母版司康,从口感上来说比泡打粉版的传统司康更软,更有面包的感觉。而制作上花的时间则稍微长一点... 烘焙资讯 102 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月28日 波兰种全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 26cm加高烤盘一盘的份量,如果没有26的烤盘,28cm的也行。用料 波兰种: 水200克全麦面粉200克酵母3克主面团: 高筋面... 烘焙资讯 98 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月26日 奥利奥芒果镜面慕斯的做法步骤图 高格调却零基础的夏日甜品-镜面芒果蛋糕,夏日就来点冰爽点的甜品吧!用料 芒果300g牛奶(加入吉利丁片)60g牛奶(加入芒果)15g易小焙细砂糖50g... 烘焙资讯 100 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月26日 不用揉的无黄油美味面包肉松面包卷的做法 做面包最烦的就是揉,特别是这酷暑大热天,呆在厨房本来就热,面包揉面至少半小时这痛苦就不用说了,于是想着试试不揉做面包。呵呵,还挺成功的呢!太开心了!哈哈----... 烘焙资讯 114 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月26日 超润海绵蛋糕(无油版) 一直对戚风爱不起来 又嫌海绵太扎实现在广泛运用的海绵的配方多是鸡蛋、面粉、糖1:1:1或3:2:2这样比例做出来的海绵对我还说总是偏干偏甜今天试验了2... 烘焙资讯 99 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月25日 吃起来嘎嘣脆,不加一滴油,不放一粒糖的芝麻脆片 这道芝麻脆片,算是一道非常过瘾的小零嘴儿了。制作的时候不用加任何的糖和油,配料表非常简单,一目了然。不过,要做出应有的效果,还是有一点点考验人哦。【芝麻脆片】配... 烘焙资讯 105 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月23日 炒葱油饼的做法 材料材料A:2张葱油派,材料B:葱1支,辣椒1/2根,小黄瓜条1/2条,红萝卜条1/2条,木耳1朵,盐1又1/2小匙,糖2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙做法(1... 烘焙资讯 120 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月23日 八寸戚风蛋糕的做法 时间: 1小时以上主料低筋面粉(没有用普通面粉也可) 85克 鸡蛋 5个 细砂糖(蛋白中60克,蛋黄中25克)... 烘焙资讯 119 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月23日 Dolcino咖啡曲奇 欢迎光临我们的手工烘焙小店这款饼干的口感,可谓回味无穷,酥脆的饼干配上浓浓的咖啡味,让人有一种欲罢不能,停不下口的感觉啊..嘿嘿,强烈推荐啦!难度: ... 烘焙资讯 150 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月23日 白芝麻葡萄干面包 很简单的一款面包,造型也是随意弄的,就放了点葡萄干和白芝麻,想不到烤出来的面包的味道很不错呢,真的出乎意料。 用料高粉 250克低粉&nbs... 烘焙资讯 111 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月22日 草莓蛋挞的做法 6/6平均4.2分,基于10位厨友评价材料淡奶油140克,草莓5个,蛋挞皮9个,牛奶110克,白糖40克,炼奶10克,蛋黄2个,低粉10克做法1.将淡奶油、牛奶... 烘焙资讯 101 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月22日 草莓黄油派的做法 营养补充站(每10g):3g脂肪,0g蛋白质,3g碳水化合物,163千焦热量(39千卡)材料草莓100g,黄油100g,糖粉2汤匙30g,白砂糖4汤匙60g做法... 烘焙资讯 104 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月22日 cakepops棒棒糖蛋糕的做法 孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?看起来简... 烘焙资讯 106 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月20日 100%全麦面包!健康+减脂必备!无糖无油!麦香扑鼻!烘焙小白也能一次成功!的做法步骤图 第一次尝试做全麦面包!没想到就成功了!用料都非常的健康!用的全麦粉里面有种子碎,可以降低升糖速度!100%全麦做出来的健康面包,比外面卖的面包好多啦!一点儿不掺... 烘焙资讯 118 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月20日 春节一起玩烘焙吧 春节快到了,一家人团聚其乐融融的时候,正是适合玩烘焙的时候~精选了24款甜点,它们有些非常温暖醇厚,适合在冬天细细品味;有些老少咸宜,全家都会很喜欢。这些甜点大... 烘焙资讯 102 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年01月20日 草莓芒果奶油蛋糕的做法 难度: 掌勺(高级)时间: 1小时以上主料8寸戚风蛋糕坯原料:鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中)细砂糖30克(加... 烘焙资讯 114 views 人阅读 0 条评论 阅读全文