难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟
主料
低筋面粉 125g 伯爵红茶包 1包 热开水 80g 盐 1.25ml 黄油 30g 泡打粉 2.5ml
伯爵红茶饼干的做法步骤
1.将茶包放入80g热开水，3分钟后取出茶包，将茶汤与茶包放置一边冷却后使用～
2.黄油无需软化，将黄油直接切丁放入低粉中，并加入盐，用手直接揉搓成粗玉米粒状～
3.倒入冷却的茶汤（只需要45g茶汤），同时将茶包剪开，将茶叶末倒入~
4.继续用手揉搓成面团～
5.用擀面杖将面团擀至2mm厚的面片～
6.切割成自己喜爱的形状～
7.烤箱预热180度，烤15分钟～
8.成品～
