超简单蔓越莓燕麦小球【图】减肥党福利

 杭州烘焙短期培训班   2023-02-01 01:21   134 views 人阅读  0 条评论
摘要:

最近几篇文章都是介绍的一些很简单的烘焙入门的食谱,今天也不例外。这次带来的蔓越莓燕麦小球的做法仍然很简单,烤出来是硬硬的,很脆很好吃。最最关键的是,这款燕麦小球是减肥党福利,热量低、食材健康,

最近几篇文章都是介绍的一些很简单的烘焙入门的食谱,今天也不例外。这次带来的蔓越莓燕麦小球的做法仍然很简单,烤出来是硬硬的,很脆很好吃。

最最关键的是,这款燕麦小球是减肥党福利,热量低、食材健康,而且很管饿。特别适合减肥期间饿了加餐吃,效果非常好。

另外四款适合减肥星人的饼干:红豆杏仁司康的做法、红糖燕麦饼干的做法、提神减脂的咖啡核桃饼干、桃酥饼干的家庭做法

超简单蔓越莓燕麦小球

所需要的原料也很简单:即食燕麦100克、低筋面粉60克、白砂糖15克、食用油适量、少许、水适量、蔓越莓20克。

蔓越莓燕麦小球做法

1.蔓越莓切或者剪细,和燕麦、低筋粉、盐、白砂糖混合(白糖可以不加,不过如果想口感好点,建议还是加点)

燕麦、低筋粉等食材混合

2.加入食用油,直到燕麦有明显的湿润感,并且所有的燕麦片上都应该有食用油

加入食用油

3.然后开始加水,还是一点一点加直到不粘手也不干的状态(检查方法,面团分开后,还是有粘性、湿润,并且没有干面粉,而且不怎么粘手),分成10g大小的小面团,搓成球

加水后面团分成10g小面团

4.燕麦球放入烤箱,上下火165度,中层30分钟。根据自己烤箱做调整,感觉考好了,拿出来掰开或者尝尝,燕麦小球中间没有湿面粉就好了

烤好后的蔓越莓燕麦小球

另外四款低脂小零食(饼干)的做法

咖啡核桃饼干

烘焙入门的红豆杏仁司康的做法

桃酥饼干的家庭做法

超简单的红糖燕麦饼干的做法

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