做面包最烦的就是揉，特别是这酷暑大热天，呆在厨房本来就热，面包揉面至少半小时这痛苦就不用说了，于是想着试试不揉做面包。呵呵，还挺成功的呢！太开心了！哈哈----再也不用愁揉面了！
难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟
主料
高粉 200克 低粉 50克 酵母 3克 蛋 一个 牛奶 130克 糖 20克 盐 2克
不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷的做法步骤
1.将所有材料搅拌均匀，保鲜膜盖好，发酵两倍大；
2.把面团取出排气滚圆，直接放入长方形烤盘（烤盘抹油）压扁摊平成长方形块，盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。
3.葱，火腿切碎，在面皮上刷蛋液，撒上葱花、火腿丁，
4.烤箱预热后170度烤15分钟
5.放凉后翻一面，在背面刷上沙拉、肉松，卷成圆柱形，压紧后切块，即成。
小贴士
(选填)一款很松软，很美味的不揉懒人肉松面包卷！你也可以试试噢！
