手头有什么吐司都可以拿来用,喜欢什么水果就放什么水果,十分简单的步骤,轻松拿出一份自信的下午茶,就这么容易!
下午茶:面包盒子的主料:
北海道吐司 (1条) 各类水果 (适量)
下午茶:面包盒子的调料:
葡萄干 (适量) 融化的黄油 (60g) 细砂糖 (适量) 细砂糖 (适量)
做下午茶:面包盒子所需厨具:
无
下午茶:面包盒子的做法步骤
1、把吐司切成近似正方体,中间挖空。
2、把挖出来的吐司切成小块,撒上细砂糖,放在烤盘上。
3、180度,烤箱中层,把面包丁烤脆,大约8分钟就好了。同时撒上的白糖会被烤成“焦糖”。
4、面包盒子内部涂上黄油,撒上一层白糖,烤箱中下层,180度,烤大约10分钟,至表皮焦脆即可。
5、最后把面包丁、水果、葡萄干等等摆入面包盒子,再挖两个冰激凌球放上头,就大功告成啦。
小窍门:1、面包丁也可以直接放烤箱烘烤香脆,但那样就木有焦糖风味了;
2、水果什么的完全随个人喜好,不喜欢冰激凌或者没有,不放也可以;
3、吐司最好是方形或者长方形的,比较好切,不过这个也还是根据家里的存货状态啦,我这次就用了一条北海道。