在网上看到的学做给老公主料黄油 60 低粉 150 鸡蛋 1个 糖粉 50 蛋清...
2023年01月15日
2023年01月15日
草莓鲜奶油蛋糕卷的做法
客浦的和面烤箱收到后，马不停蹄地开烤。上下管的独立温控是它的一大特色，用蛋糕卷来测试它的温控。这是米多同学最爱的一款，细腻柔软的蛋糕体，奶味纯厚的鲜奶油，酸甜的...
2023年01月13日
超软拉丝牛奶吐司一次发酵的做法步骤图
这个方子用了水合法，冷藏法，后酵母法，一次性发酵法。揉面过程省时又省力气，这几个方法结合，做吐司简直不要太简单，屡试不爽……让你不需...
2023年01月13日
草莓牛奶冻的做法步骤图，草莓牛奶冻怎么做好吃
草莓的神仙吃法零失败的草莓牛奶冻草莓季不能错过的甜品，高颜值Q弹的草莓牛奶冻，制作方法简单，酸酸甜甜超级好吃用料 草莓150克牛奶200克吉利丁片10...
2023年01月13日
虫虫面包的做法
平均3.3分，基于6位厨友评价材料原料：（CK25B烤盘两盘），高粉230g，奶粉12g，酵母4g，南瓜泥100g，糖30g，全蛋30g（留一点刷表面的，剩下全...
2023年01月12日
白吐司的做法
老爸用半价团购了一个面包机和一个豆芽机，我就要开始借来摆弄摆弄啦！主料高筋粉 330 鸡蛋 1个 黄油 30g...
2023年01月12日
百香果磅蛋糕的做法
百香果磅蛋糕，小清香与重口味的结合。磅蛋糕的本意和最初配方是很贴切的，他起源于18世纪的英国，因为当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一...
2023年01月12日
半熟芝士的做法
简介轻度烘焙法。通过调温控制火候，表面上色，内部水嫩，造就轻盈如云朵般的口感。此方4寸可以做4个，烤碗可做5-6个。不建议用大模具制作。 用料&nbs...
2023年01月11日
草莓奶酪派的做法
简介超香酥派皮，超浓郁派馅---今天这款派，派皮做法与博客里以往介绍的派有所不同，口感非常浓郁酥松，而使用了足量奶油奶酪的派馅，当然更是浓郁，很适合秋天。不过，...
2023年01月11日
CHANEL草莓味饼干
为了试试新到的烤箱好不好用，火候温和，没有出现烤焦的样子，就是今天天气下雨光线不太好主料低筋面粉 60g 杏仁粉 60g ...
2023年01月11日
HelloKitty裱花蛋糕的做法
最近都在做裱花蛋糕，具体不多说了，我的其他菜谱里有。只是裱花的难度越来越高，自己越做越抓狂。时间： 1小时以上主料海绵蛋糕 上层 ...
2023年01月10日
橙皮蜂蜜面包卷….橙皮酱不能錯过面包喔!
材料:a.面团: 金像高筋面粉270g,低筋面粉30g,蛋液53g,蜂蜜35g,盐1/4t,新鮮橙汁145g,速发乾酵母4g,有盐奶油(黃...
2023年01月10日
草莓松饼的做法
9/9平均4.2分，基于5位厨友评价材料低粉180克，牛奶150毫升，黄油25克，鸡蛋2个（每个约60克），泡打粉1茶匙，细砂糖25克，海盐1/2茶匙做法1.备...
2023年01月10日
草莓巧克力棋格慕斯的做法
平均5.0分，基于2位厨友评价材料做法：烘焙口味：甜味难度：中级掌勺人数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间：
2023年01月09日
DIY戚风蛋糕的做法
主料蛋糕 5个 橄榄油 20克 糖粉 30克 低筋面粉 50克 桔子/柠檬&nb...
2023年01月09日
草莓酸奶玛芬的做法
平均4.0分，基于3位厨友评价材料低粉160克，酸奶150ML，草莓适量，糖100克，蛋2个，泡打粉3克，油80ML做法1.蛋加糖打散2.加油3.加酸奶4.筛粉...
2023年01月09日
Kahlua起司蛋糕的做法
平均5.0分，基于2位厨友评价材料奶油起司500公克細砂糖135公克全蛋5個動物性鮮奶油30公克苦甜巧克力75公克KAHLUA咖啡酒45公克底層餅乾適量巧克力醬...
2023年01月08日
北海道面包
材料高筋面粉(BreadFlour)540克；低筋面粉(CakeFlour)60克奶粉(DryMilkorCoffee-mate)30克糖80克盐9克湿料：鲜奶...
2023年01月08日
北海道戚风蛋糕杯
北海道戚风蛋糕外形简约，虽然做法跟戚风差不多，但是口感大大有别于戚风。最重要的是北海道戚风一定要搭配顺滑入口即化的内馅，还要放入冰箱冷藏，这样做出来的蛋糕口感相...
2023年01月08日
爱上戚风千叶纹蛋糕卷的做法
戚风就是无所不能的神物蛋糕有木有！慕斯底、生日蛋糕圈、面包蛋糕、蛋糕卷，各种神马的，而且她绵软的质地，是每一个玩烘焙人爱不释手的选择。今天和大家分享我简单的蛋糕...
