一年之计在于春。对于爱好美食的人们来说，春天更是一个美好的季节。来吧，享受春天的味道！用料 春笋5斤根盐适量生抽适量蚝油适量糖适量春笋雷笋...
2023年08月04日
2023年08月03日
草莓果酱面包的做法
主料高筋面粉 250g 盐 3g 干酵母 3g 绵白糖 10g 无盐黄油&nbs...
2023年08月03日
7步！做出香酥的豆沙薄馅饼！
要说今天这款豆沙薄馅饼啊，它的配料实在再简单不过。只不过是面粉加水揉成的面团，包入豆沙馅而已。可是，换了一种做法，口感却着实不同。喜欢这种薄薄的，酥酥的感觉吗？...
2023年08月03日
polish中种面包
一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是最重要的一顿饭了，而在早餐中尽量能够含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、膳食纤维，这个polish中种面包含有牛奶、奶粉...
2023年08月02日
6寸小岛海绵蛋糕的做法
群磕海绵，这是我第一次参加群里的活动。用了小岛老师的方子，头天晚上做一个，出了点小差错只有5.5公分。今天中午心里痒的不得了于是又做一个，象迎接新娘一样把它从烤...
2023年08月02日
草莓慕斯蛋糕6寸的做法
婆婆妈过生日时做了一个草莓慕斯蛋糕，从此走上了家里人生日我做蛋糕之路如果没有慕斯圈也可以用活底6寸模具这个是好久以前做的，下次做会把图片补上的一定要等慕斯凝固了
2023年08月02日
杯子蛋糕的做法四
越来越懒了。。。裱花用的是奶酪霜，可以换成淡奶油等等难度： 切墩(初级)时间： 30-45分钟主料低筋面粉 100克 黄...
2023年08月01日
奥尔良鸡腿堡（方法全部有！！现做！！）的做法步骤图
四个汉堡的量这不是特别大的汉堡胚，r喜欢大号的可以翻倍，然后做成6个用料 奥尔良鸡腿： 琵琶腿4个（去骨后后500g左右）奥尔良腌料40克面...
2023年08月01日
创意戚风蛋糕卷回忆的味道的做法
每一次做西点的时候，心都会特别的沉静，每一道西点都代表了一个心情、一种味道、一段故事，好久没有做西点了或许这一次的它是一种久违了的感觉，一种回忆的味道，一种甜甜...
2023年08月01日
超级好吃无敌好吃
在家并不能像专业制作一样具备齐全的工具与条件，所以，配方的实用性成了第一位。简单，美味的小点心永远是...
2023年07月31日
辫子奶酥面包
出生在八十年代的我，从小留着长发，这么多年来，一直未曾改变。记得小时候，我常常坐在大门口的石板凳上，让妈妈给我扎辫子，辫子头上还喜欢用红毛线。再大点，自己会梳头...
2023年07月31日
白菜（娃娃菜）炖豆腐
一个人也要吃饭不是？凑合着吃也要有滋有味不是？用料 娃娃菜一颗豆腐半块大蒜一瓣小米辣一个盐适量生抽适量醋适量蚝油适量白菜（娃娃菜）炖豆腐&...
2023年07月31日
超级诱惑可可松仁软欧
最近软欧流行起来。 口感软，有丰富的馅芯，造型多变，并且可以掺加粗粮。 胖嘟嘟的...
2023年07月29日
淡奶油戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
消耗淡奶油，用戚风的做法，但是口感有点像乳酪蛋糕，绵软，有入口即化的口感，非常好吃，八寸模具用料 鸡蛋5个淡奶油100克细砂糖60克牛奶50克低筋面粉...
2023年07月29日
橙汁棉花蛋糕的做法
难度： 切墩(初级)时间： 30-60分钟主料鸡蛋 165克 细砂糖 90克 低筋粉 10...
2023年07月29日
班兰雪芳蛋糕的做法
平均5.0分，基于1位厨友评价喜欢班兰淡淡的清香味，很特别，不浓不腻，做出来的甜点真得很特别。材料班兰叶，鸡蛋6只，糖170克，面粉200克，发粉少许做法1.班...
2023年07月28日
菠菜乳酪派的做法
直径10公分高3.5公分模型4个咸派皮面糰的制作可以参考本站食谱-咸派皮材料咸派皮350g，菠菜80g，蘑菇40g，奶油乳酪80g，牛奶60g，鲜奶油100g，...
2023年07月28日
草莓班兰手绘蛋糕卷
材料蛋糕体材料：蛋白4个、细砂糖40克、盐/柠檬汁少许、蛋黄3个、细砂糖25克、牛奶60ml、色拉油40ml、低粉80克、草莓粉1小勺、班兰香精1小...
2023年07月28日
茶会点心总匯的做法
平均2.0分，基于1位厨友评价份量：1大盘材料立基苹果派2个，立基红豆派2个，立基咖哩派2个，立基pizza3块，立基冷冻综合小西饼1条，鸡蛋1个，苹果10粒，...
2023年07月27日
超香酥派皮，超浓郁派馅
今天这款派，派皮做法与博客里以往介绍的派有所不同，口感非常浓郁酥松，而使用了足量奶油奶酪的派馅，当然更是浓郁，很适合秋天。不...
