班兰雪芳蛋糕的做法

平均5.0分，基于
1位厨友评价

喜欢班兰淡淡的清香味，很特别，不浓不腻，做出来的甜点真得很特别。

材料

班兰叶，鸡蛋6只，糖170克，面粉200克，发粉少许

做法

1.班兰叶取汁：将班兰叶剪好小段，然后用榨汁机榨，隔渣取汁。
2.发粉和面粉，2/3的糖过筛，加入生油，班兰水，蛋黄于粉中。
3.蛋白加1/3的糖打至起泡。
4.材料2慢慢加入1中，搅匀。
5.焗炉预热170度，焗50分钟。