做“棋格”的过程，和小时候搭积木盖房子很像很像，不同的是，我们手里的蛋糕比积...
2023年07月22日
2023年07月21日
超柔软65度汤种红糖全麦吐司的做法步骤图
此方为一般全麦含量大于30%约40%的全麦面包～此方为两个450克吐司量～烘烤：180-190度，40分钟没什么图，以后补～自己留着玩的，还没做好～要多撸几次不...
2023年07月21日
橙味纸杯蛋糕的做法
带着橙子清香味道的杯子蛋糕，掰开可见橙丝。主料鸡蛋 3个 低粉 100克 砂糖 60克 玉米油&nb...
2023年07月21日
淡奶油葡萄干辫子面包的做法
做面包就是很有成就感，做出来后心情愉悦，拍照起来也是带劲的很。刚做好冷却后，拍照完毕就被我吃掉多半个。平时其实很少吃面包，这个让我爱不释口呀。方子是来自孟老师的...
2023年07月20日
奥利奥重乳酪蛋糕的做法
我家先森超爱芝士，开始研究烘焙时就打算做个轻乳酪，前几次饼干练手效果不错，得到先森精神and资金支持买了奶油奶酪。无奈只有安佳1公斤的，考虑保存时间太短临时决定...
2023年07月20日
蛋白黑芝麻饼干的做法
主料鸡蛋清 两个 黄油 120克 细砂糖 90克 低筋面粉 200克 黑芝麻&n...
2023年07月20日
白玉东坡酥的做法
简介东坡酥在台湾又叫“白玉东坡”，原本的馅料中使用的是卤肉，因为苏东坡爱吃——“东坡肉”...
2023年07月19日
淡奶油杏仁面包的做法
这个面包体非常得松软，而且奶香浓郁，会是一款人见人爱的面包。我用高筋粉和优质特一粉都做过，基本没什么太大区别，所以如果家里没有高筋粉的话也一样可以做。主料高筋面...
2023年07月19日
彩虹翻糖杯子蛋糕的做法
今天这个蛋糕上了itunes的豆果美食的推荐大图，好开心~~~兴奋中~~~难度： 掌勺(高级)时间： 1小时以上主料杯子蛋糕 6个...
2023年07月19日
杯子蛋糕的做法五
主料鸡蛋 3个 低粉 适量拉 泡打粉 没错也是适量 辅料糖 要打蛋和打奶油用的 ...
2023年07月17日
彩绘蛋糕卷祥云的做法
主料面粉 85 食用油 40 鲜牛奶 40 白砂糖(蛋白中) 60 白砂糖(蛋黄...
2023年07月17日
超级香酥的一款派皮
非常好用的一款派皮，也是超级好吃的一款派。来自于德州农民的博客。派皮非常酥脆，不过我做出来的从照片看感觉和农民做的很不同，可能是我的派皮做的比较厚的缘故，所以直...
2023年07月17日
百分百成功的烤箱蛋糕的做法步骤图
经历了无数次的失败蛋糕，烤箱的电饭锅的蒸的，别人成功的我这都失败了，总是不那么松软，中间总是发不起来。无意中得到这么一个方子，试了几次都成功了，决定分享给大家！...
2023年07月16日
槟榔香芋酥的做法
平均3.0分，基于3位厨友评价把前段时间做的一个中式小点心发上来，是节日或聚会不错的小点。这个小点心是我曾在一张旧剪报上看到的，没图，当时我实验了一把，结果懒龙...
2023年07月16日
超简单的健康油条(无泡打粉无小苏打)的做法步骤图
咚哩个咚，今天立冬啦，炸点油条吃平时孩子看见外面卖的总想吃，但怕添加剂多，怕油不好，不敢给孩子买自己炸的油条没有任何添加剂，而且用这个方法炸，内部不吸油，吃起来...
2023年07月16日
超简单的水光肌白馒头（内附视频 详细版)的做法步骤图
小小馒头大大学问最喜欢的白馒头呛面馒头口感紧实馒头光亮心和胃都非常治愈 用料 面粉200克水100克食用油5克白糖15克酵母粉2...
2023年07月15日
波兰种蜂蜜吐司的做法
一条不含鸡蛋的清淡版蜂蜜吐司。450克吐司盒1条用料 波兰种· 面包粉65克水65克耐高糖酵母0.4克面团 面包粉1...
2023年07月15日
草莓酱慕斯蛋糕的做法
趁着还有草莓的时候，当然要做些草莓酱啦！爱吃草莓的人儿，不要错过喔~材料草莓酱配料：草莓500g，糖500g，玉米淀粉适量草莓慕斯配料：淡奶油120g，草莓酱6...
2023年07月15日
BLET三明治的做法
平均2.3分，基于3位厨友评价材料土司3片，培根2片，生菜2片，番茄2片，鸡蛋1个，沙拉酱适量做法1.先煮鸡蛋，鸡蛋放在开水锅里，再加点盐煮8分钟左右即可。这样...
2023年07月14日
宝贝的生日蛋糕正式版的做法
老公回来，全家人一起给宝贝补过生日，这次的准备时间比较充足，做了这个哈喽KITTY的蛋糕，满足了宝贝的心愿，全家人也很喜欢！难度： 切墩(初级)时间：...
