2023年09月26日 为什么紫米发糕这么好吃? 我记得以前刚开始玩儿烘焙的时候,低筋面粉和高筋面粉都还是“稀缺货”,超市里很难买到。然而没办法,做蛋糕要用低筋面粉,做面包要用高筋面粉,... 烘焙资讯 80 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年09月26日 香肠鸡肉蘑菇比萨的做法 平均4.1分,基于49位厨友评价材料长期以来,一直在心食谱网上学习、享受,十分感激。今天上传一份比萨食谱,这是我最拿手的一样,希望喜欢西餐的朋友们喜欢。材料:1... 烘焙资讯 67 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年09月25日 超快手的迷你土豆披萨的做法步骤图 很喜欢吃披萨,但披萨做起来很耗时也很麻烦,而且减肥期间,吃披萨会碳水和热量双爆炸。于是想到了这个懒人快手迷你小披萨。用土豆片做底,需要一点点奶油奶酪、黄油和芝士... 烘焙资讯 79 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年09月25日 香蕉巧克力大面包的做法 大师说,香蕉和巧克力搭配做全麦面包是绝配,于是开始浮想联翩,想到香蕉和酸奶是好朋友啊,全麦和芝麻也是好朋友,如果这些好朋友都聚在一起,会有怎样的火花呢?无油无蛋... 烘焙资讯 83 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年09月25日 杏仁粉圣女果吐司 杏仁粉圣女果吐司的主料:面包粉 (500克) 大杏仁粉 (100克) 奶粉 (25克) 盐 ... 烘焙资讯 76 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月11日 奥利奥芝士蛋糕 小朋友喜欢吃巧克力,与巧克力有关的美食完全没有抗拒力,饼干类最喜欢的就是奥利奥,这款饼干估计大部分孩子都喜欢。准备材料:蛋糕底:奥利奥饼干碎100g,黄油25g... 烘焙资讯 188 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月11日 奥利奥巧克力蛋糕的做法 奥利奥终极粉丝\^O^/主料奥利奥 一或两袋 巧克力味蛋糕粉 一盒 奶油或霜状奶油 根据个人喜好添加 ... 烘焙资讯 110 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月11日 草莓红豆三明治的做法 平均4.2分,基于4位厨友评价材料红豆泥150公克,草苺4个,水麦芽10公克,全麦土司2片做法1.将红豆泥加入30CC的水及水麦芽,加热直到煮至融合在一起后备用... 烘焙资讯 120 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月11日 粗粮小猪面包 可爱的造型,营养的粗粮面包,这就是图中的小猪面包。【小猪面包】用了玉米面,玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等... 烘焙资讯 120 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月11日 超软的蒜蓉面包&蒜香面包的做法步骤图 儿子喜欢软软哒面包,喜欢蒜香味。用料 高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水120~140,分次加入,看状态 糖(喜欢甜20)10克奶粉1... 烘焙资讯 134 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月10日 吃到这个巧克力慕斯就是世界上最幸福的人 轻盈浓郁,入口即化,吃的时候会给你带来心情愉悦,很幸福的感觉。主料蛋黄4个玉米油40克牛奶50克低筋面粉70克可可粉10克蛋白4个柠檬汁数滴盐1克细砂糖40克&... 烘焙资讯 119 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月10日 diy无敌双层大汉堡的做法 平均5.0分,基于5位厨友评价本来,是因为需要汉堡胚,才准备做面包的......可是只做汉堡胚似乎单调了些,赶上全家聚餐的日子,于是用一种面团做了三个口味的餐包... 烘焙资讯 130 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月10日 超简单水蜜桃慕斯蛋糕的做法 矮油鑫爷会告诉你半箱桃子们放软了吃不完怕坏,就被扒了皮削了肉拿来做蛋糕吗?会告诉你树莓被挤了汁来代替色素吗?健康到爆的水蜜桃慕斯,让不爱甜品的麻麻各种从鑫爷盘子... 烘焙资讯 115 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月09日 并非最佳范例 这款土司不是最佳范例。 因为酵母出了点问题,基本发酵时间过长。很不巧最后发酵的温度又过高,导致土司组织没有想象中的细腻。其实,这款土司的组织应该更细腻... 烘焙资讯 128 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月08日 笔管鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 用料 豆腐1斤笔管鱼半斤白菜或娃娃菜或茼蒿适量笔管鱼炖豆腐的做法 ◇葱姜爆锅,加豆腐,加水没过豆腐一半,加蔬菜,蔬菜... 烘焙资讯 133 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年08月08日 倍量巧克力马芬的做法 假期结束了,太短暂了,我真的还没有休够呢!为什么不放10天呢,有点儿怀念那会儿放7天的日子了!放假这几天,老公也是好好的陪了我几天,我觉得自己好幸福啊,嘿嘿,我... 烘焙资讯 150 views 人阅读 0 条评论 阅读全文