材料水28克、植物油32克、低筋面粉40克、白糖40克、鸡蛋二个、橙子、水200克、白糖50克。 工具8寸方形烤盘做法1、蛋糕卷原料中的两个蛋白放在无...
2023年04月19日
2023年04月19日
超软面包之网红奶酪包的做法步骤图
奶酪包一度风靡整个烘焙圈，快快动手做起来吧，满满的奶酪裹着松软的面包，让人垂涎欲滴。细细咀嚼后满口留香，浓郁的奶香让人回味无穷。奶酪包其实并不难，和普通甜面包的...
2023年04月19日
Ciabatta （拖鞋面包）的做法
平均2.7分，基于3位厨友评价材料BigaStarter1/3cup面包机酵母3/4tsp高效活性酵母1/8tsp盐1/2tsp水1/2+1/4cup高筋面粉1...
2023年04月18日
脆皮小蛋糕，外脆内软太好吃！
这款蛋糕，在我眼里是相当可爱的。小小一个的蛋糕，一口咬下去，首先感受的是蛋糕表皮脆脆的口感，然后是内部松软细腻的组织，两种不同的口感完美融合，实在太好吃了。怪不
2023年04月18日
橙香坚果杯子蛋糕的做法
方子是参照了君之的＂橙香巧克力杯子蛋糕＂的做法主料低筋面粉 100克 黄油 65克 细砂糖 15克 ...
2023年04月18日
草莓奶油戚风蛋糕的做法
难度： 掌勺(高级)时间： 1小时以上主料低粉 110g 鸡蛋 4个 白糖 60g（蛋糕）...
2023年04月17日
串烧三明治的做法
平均4.1分，基于16位厨友评价材料白土司2片，牛肉片70公克，蘑菇4朵，青椒1/2颗，红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，草莓适量，柳橙片适量，黑胡椒酱适量，柠檬...
2023年04月17日
8寸原味酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图
首先，我们要先烤个戚风蛋糕，随着大家对生活品质的提高，对食品的口感也越来越高。这个配方我已减少糖的用量啦用料 鸡蛋4个（65）每个65克左右，细砂糖6...
2023年04月17日
PH大师曲奇
主料无盐黄油 125克 糖 50克 低粉 145克 蛋白 1个 盐 半...
2023年04月16日
八寸轻乳酪蛋糕的做法
此配方甜度差不多，喜欢甜的朋友，就再加些糖。主料奶油奶酪 240g 白砂糖 25g 酸奶 150g ...
2023年04月16日
粗粮海绵蛋糕卷
材料细玉米粉半杯鸡蛋3个白糖6勺泡打粉1小勺玉米油4勺纯牛奶50克菠菜汁3勺做法1、面糊：牛奶和油倒入容器搅匀，玉米粉和泡打粉过筛两次，分三次加入溶液拌匀；2、...
2023年04月16日
不可能不好吃
【蜜豆墨西哥面包的做法】(分量：4个)配料：面包体：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，糖30克，鸡蛋15克，快速干酵母1小勺，水70克，黄油15克墨西...
2023年04月15日
B.B.Q鸡柳披萨的做法
平均3.9分，基于10位厨友评价百里香披萨面皮作法，请查询本站食谱-【百里香披萨面皮】材料百里香披萨面皮1张，鸡里肌肉片6片，青椒15公克，洋葱15公克，烤肉酱...
2023年04月15日
宝贝牌面包布丁
材料原料：白面包6片、鸡蛋4个、糖1／2cup、黄油2tbsp、牛奶1cup、奶油35％cream1cup、肉桂粉1tsp、香草精1tsp、葡萄干1／2cup、...
2023年04月15日
超松软小圆面包，简单又不会出错
说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出错。今天这道小面包，带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合...
2023年04月14日
白菜饼干的做法
难度： 切墩(初级)时间： 40主料面粉 250g 白菜叶 50g 食用油 130g&nb...
2023年04月14日
艾弟雪花面包的做法
两个和面程序结束后面团已揉至扩展阶段。难度： 切墩(初级)时间： 30-45分钟主料高筋面粉 120g 水 8...
2023年04月14日
冰淇淋蛋糕的做法
平均4.6分，基于111位厨友评价这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来。因为太简单了。切开后会看见一层...
2023年04月13日
草莓麦芬蛋糕的做法
主料草莓果酱 75克 低筋面粉 200克 黄油 50克 鸡蛋 2个 牛奶&nbs...
2023年04月13日
草莓手指饼干的做法
手指饼干是烘焙新手必做的一款甜点，但是我玩烘焙快一年了，居然还没有尝试过，实在是惭愧啊。大约是觉得手指饼干太简单，不屑于做吧。不过真正做起来还是觉得没有想象的这...
