草莓麦芬蛋糕的做法

主料

草莓果酱  75克  低筋面粉  200克  黄油  50克  鸡蛋  2个  牛奶  50克  糖  50克  泡打粉  6克 

辅料

草莓果酱  25克 

草莓麦芬蛋糕的做法步骤

1.将黄油打散均匀混合砂糖和牛奶

2.全蛋打发至体积膨胀两倍 颜色变白，混入1中

3.加入过筛的低粉和泡打粉，用切拌法混合

4.加入75克果酱混合，入模

5.烤箱先预热20分钟，180度烤25分钟

6.最后在蛋糕表面抹上剩余的果酱