椰香榛子饼干 配一杯香茶很好的下午茶 味道跟澳门杏仁饼很像噢 澳门杏仁饼太远 自己做吧
主料
无盐黄油 90g 普通面粉 100g 榛子粉 70g 椰丝 50g 白砂糖 50g 鸡蛋（中等大小） 1个
辅料
盐 1g 香草糖 6g
椰香榛子饼干的做法步骤
1.室温软化黄油加白砂糖中速充分打发
2.鸡蛋稍微打散
3.分三次把蛋液放入打发的黄油中 继续中速打发
4.将榛子粉 面粉 椰丝 香草糖 盐 用刮刀很好的拌匀
5.把步骤4的干粉分次加入步骤3的液体里 用刮刀拌匀
6.做成2.5cm左右的小球 放在铺好烘培纸的烤盘上 稍微压扁成饼状
7.把做好的饼干放入预热好180的烤箱中烤15分钟 时间到立即取出 待凉后就可以开吃了
小贴士
根据自己烤箱的特点调节温度和时间 一般控制在165-180度之间 15分钟左右
