烘焙入门
- 烘焙入门第一步:烘焙必备工具与烤箱的选购
- 6-12寸烘焙模具尺寸换算
- 材料体积换算表
- 戚风蛋糕的做法
- 黄油的打发
- 烘焙经验
- 超详细手工揉面发酵步骤 做面包必学
猜你喜欢
抹茶乳酪慕斯甜甜圈
周末在家自己动手做个小茶点,搭配一杯好喝的热饮,算是一种很好的休闲和放松。 收到这个甜甜圈模子的时候就在想,是不是做个好玩一点的,心形的模子已经做了个甜甜圈蛋糕(看这里),这个圆形的做个饼底...
柠檬蛋糕
心水日本的柠檬模很久了,无奈千代田家的价格太高冷,最后买了价格相对亲民的MAJIMAYA家的模子拔了草。找了网上一大堆方子,大都是磅蛋糕类型的重油版,最后找到了一个清新版的方子,不用泡打粉,完全靠打发...
果丹皮
看着超市里的山楂很便宜,几块钱一斤,就买了一些回来,单独吃是会酸酸的,可以做成山楂酱或者是果丹皮。都是很不错的选择 说起果丹皮一定不陌生,我们是叫山楂卷,小时候经常吃,记得是1毛钱小小一个,用...
咸蛋黄迷你小桃酥
这款鸭蛋黄做的酥饼实在是很像迷你版的小桃酥,再加上我用的是富得流油的海鸭蛋蛋黄,烤出来真的是酥到掉渣的感觉。如果你吃腻了传统桃酥,不妨试试这个咸香味十足的小桃酥,做法简单看完视频就会。记得一...
乡村牛肉派
“一个女人,如果连自己的身材都管理不好,何以掌握自己的人生” 说白了,胖,是一种对自己的失控,一个女人如果对自己够狠,她是可以不让自己发胖的。放纵,贪欲,那就没有办法了,只能任大肉滚在身上胀...