烘焙入门
- 烘焙入门第一步:烘焙必备工具与烤箱的选购
- 6-12寸烘焙模具尺寸换算
- 材料体积换算表
- 戚风蛋糕的做法
- 黄油的打发
- 烘焙经验
- 超详细手工揉面发酵步骤 做面包必学
猜你喜欢
巧克力软欧
巧克力软欧,适合我们家一大一小的口味。 大人喜欢小麦胚芽,小的说喜欢巧克力的。 小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。 天气比较热...
酸奶老面包
以前做过一款【酸奶小餐包】 今天继续做个酸奶面包家庭成员款【酸奶老面包】 清理冰箱发现两小盒酸奶快过期了 可不能浪费呀 将以前收藏的酸奶面包配方搜出做起来 面包配方里加入了酸奶 可以使其味道更加浓郁...
肉松小贝
旅行出发前刚刚做好,给爸妈送去一份,自己那一份来不及吃,直接带上了旅途,跟旅友们分享之后都说非常好吃。 其实到国外旅行,很少带西点出门,因为一路上可以吃到吐,哈哈。到最后几天都是想吃方便面、...
全麦综合果仁软欧
越来越喜欢软欧 可以经常变换各种食材 带来各种口味 这次用收到的美国蔓越莓和碧根果做馅料 好食材带来好营养 成品表面脆、内里软 面包体有嚼劲 碧根果更是脆脆的、香气四溢 唇齿留香 原料: 中种面团 :高粉...
草莓雪媚娘
软软糯糯的雪媚娘^_^ 草莓雪媚娘的用料 糯米粉(外皮用) 100克, 玉米淀粉(外皮用) 30克, 糖粉(外皮用) 30克, 牛奶(外皮用) 160克,黄油20克,奶油180克, 白砂糖(奶油用) 20克,草莓一些 草莓雪媚娘的做...