橙香饼干的做法

 杭州烘焙短期培训班   2023-02-06 23:06   98 views 人阅读  0 条评论
摘要:

难度: 切墩(初级)时间: 30-45分钟主料黄油 60克 糖粉 30克 全蛋 20克 鲜橙汁 10克 低粉 110

难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

黄油  60克  糖粉  30克  全蛋  20克  鲜橙汁  10克  低粉  110克 

橙香饼干的做法步骤

橙香饼干的做法图解1

1.室温软化的黄油加入糖粉打至黄油呈羽毛状

橙香饼干的做法图解2

2.加入蛋黄充分搅匀

橙香饼干的做法图解3

3.加入橙汁充分搅匀

橙香饼干的做法图解4

4.搅好后的样子

橙香饼干的做法图解5

5.加入过筛后的低粉拌匀

橙香饼干的做法图解6

6.成光滑的面团时包上保鲜膜入冰箱松弛15分钟

橙香饼干的做法图解7

7.将松弛好的面团在锡纸上擀开,用饼干模压出喜欢的形状,小心拿掉边角后,入烤箱中层170度12分

小贴士

温度和时间根据自家烤箱情况调整

橙香饼干的做法

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