在父亲节前做了这款饼干 好像人气颇高的 材料简单 易于操作 而且!口感一流 又不用担心色素 添加剂什么的 吃的放心 很诱人有木有!
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟
主料
黄油 75g 低筋粉 115g 糖分 60g
辅料
蔓越莓干 35g 鸡蛋 15g
超简单蔓越莓饼干制作的做法步骤
1.室温软化黄油加糖粉拌匀。小卷毛赶时间 直接把速冻拿出来的黄油隔水化了。大家不用学习⊙﹏⊙
2.依次倒入少许全蛋 大概15g 拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀(忘了拍步骤 见谅 %>_
3.蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右 加入用刮刀搅拌均匀
4.盖保鲜膜速冻10分钟 便于成型
5.搓圆成型 放速冻半小时至完全硬
6.放菜板切5㎜薄片
7.发现一个盘放不下 我揉一团压扁 印了几个卡通形状~
8.烤箱预热200℃ 中层约15—20分钟 表明焦黄即可 怎么样 很有食欲吧
小贴士
蔓越莓干事先用水泡软 否则不容易切片 容易碎 你也赶快试试 好在父亲节犒劳下自己和家人 :-D