超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法步骤图

 杭州烘焙短期培训班   2022-10-29 21:53   166 views 人阅读  0 条评论
摘要:

最爱的三个杯子蛋糕之一,做法简单,超好吃,都来试试吧~用料 鸡蛋62g牛奶62克黄油62克泡打粉4克细砂糖84克低粉115克橙子0.5个超好吃香橙马芬杯子蛋糕的

超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法

最爱的三个杯子蛋糕之一,做法简单,超好吃,都来试试吧~

用料  

鸡蛋 62g
牛奶 62克
黄油 62克
泡打粉 4克
砂糖 84克
低粉 115克
橙子 0.5个

超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法  

◇材料承重,黄油软化

超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法 步骤1

◇所需工具

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◇用刮刀把黄油和糖翻拌均匀

超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法 步骤3

打发黄油,呈羽毛状。再分三次加入蛋液,继续打发,到充满空气十分蓬松。

超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法 步骤4

◇筛入三分之一的低粉泡打粉混合物,翻拌均匀。再倒入三分之一牛奶,翻拌均匀。再重复两次。

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◇放入12分之一的蛋糕糊,加入橙子果肉。

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◇再放入12分之一的蛋糕糊,盖上金宝酥粒。

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烤箱180度,20-25分钟

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◇烤到裂口上色

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◇冷却后,冷藏一天更好吃。

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◇喜欢橙子果肉的,可以多放一点。

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◇视频清晰度太低了

超好吃香橙马芬杯子蛋糕的做法 步骤12

小贴士

1. 一定分次加入低粉和牛奶,不然容易油水分离。
2. 如果有耐高温巧克力豆,可以加一些,和橙子非常配。
3. 金宝酥粒做法待更新。

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