主料
高粉 250克 蛋 1个 牛奶 100克 奶粉 25克 黄油 40克 糖 40克 酵母 3克 盐 少许
杯子面包的做法步骤
1.将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放，干性材料后放，酵母要和糖盐分开
2.搅拌15分钟后，放入黄油，继续搅拌直到出现手套膜，一般30分钟即可。
3.取出面团，整形后盖上保鲜膜，常温下发酵至2倍大，约2个小时左右。
4.取出发酵好的面团，排气，整形，松驰十分钟
5.包入豆沙馅，放入杯子蛋糕模具
6.二次发酵后，160度上下火烤15分钟，出炉后趁热刷上黄油
