绵软的豌豆黄馅儿心被稍硬质的紫色面团包裹，从里到外都是迷人的颜色，看着就给人一种温暖的力量，属于惊蛰的点心，散发着万物复苏的味道...
难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上
主料
高粉200g 全麦粉100g 香蕉1根 紫薯2/3根 糖25g 盐2g 酵母5g 牛奶200g 橄榄油25g
辅料
豌豆黄适量 白芝麻少许
紫薯豌豆黄面包的做法步骤
1.除了橄榄油以外的主料，入面包机揉面团
2.入油揉制拓展阶段
3.室温发酵1小时，面团成2倍大
4.发酵好的面团 均分3份 盖上保鲜膜松弛15分钟
5.取一份面团 擀开 放入豌豆黄
6.滚成橄榄球样儿
7.入烤盘顶部撒匀白芝麻 入烤箱 二次发酵38度 50分钟
8.预热的烤箱 180度 20分钟 上下火 中层 喷香出炉
