难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上
主料
高筋粉 300g 盐 半勺 酵母 3g 牛奶 160g 黄油 30g 糖 60g 小火腿 若干
王中王小面包的做法步骤
1.1、黄油室内软化
2.2、将牛奶、糖、过筛面粉一起放入面包机内，按和面选项进行和面
3.3、和面显示还剩15分钟后放入软化的黄油继续和面
4.4、面和好后，拿出来自然发酵，最好盖子盖上或用保鲜膜盖在面上
5.5、带发酵至2陪大，拿出来揉面团排气
6.6、将面分成若干个小面团，杆成长圆形，裹入小香肠
7.8、裹好火腿的面包，放在烤盘上入烤箱，等待发酵至两陪大，180度15分钟，就可以出锅了，是不是很棒呀
