芝士芒果蛋糕的做法

主料

新鲜芒果  一个  芝士  30g  柠檬  半个  鱼胶片  一片  奶油  10g  咸味饼干  10g  牛油  5g  巧克力粉  一勺 

辅料

蓝莓    树莓    草莓   

芝士芒果蛋糕的做法步骤

1.饼干放纸袋里用擀面仗按成粉状，黄油放碗中隔热水溶化，加入饼干粉搅拌均匀，铺垫到蛋糕模具底部压实，放冰箱里备用。将三分之一的芒果切成小丁备用。剩余芒果用搅拌机打成浆备用。芝士放容器中隔热水融化加入奶油用打蛋器打发，鱼胶片放入两勺牛奶融化，然后把所有备用材料放进搅拌机（芒果叮除外） 然后挤入半个柠檬汁，搅拌均匀， 倒出芒果叮碗中用勺子搅拌均匀，倒入冰箱中的饼干底摸具，抹平表面，速冻1小时，然后拿出用吹风机解热模具外面脱摸，巧合粉洒在顶部用水果做装饰。美味又养眼的芒果芝士蛋糕做好了。很适合在吃西餐后做甜点，两个人一起分享，超有爱的。