杯子蛋糕的做法五

 杭州烘焙短期培训班   2023-07-19 18:17   199 views 人阅读  0 条评论
摘要:

主料鸡蛋 3个 低粉 适量拉 泡打粉 没错也是适量 辅料糖 要打蛋和打奶油用的 淡奶油 够量就行 ( ̄. ̄)杯子蛋糕

主料

鸡蛋  3个  低粉  适量拉  泡打粉  没错也是适量 

辅料

糖  要打蛋和打奶油用的  淡奶油  够量就行 

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法步骤

1.恩,准备好材料T_T

2.鸡蛋刚从冰箱里拿粗来的要放水里温化

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解3

3.低粉( ̄. ̄)窝不想缩太多

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解4

4.准备器具●_●

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解5

5.打鸡蛋不用窝教了吧<(-︿-)>

6.加点粗醋先再用打蛋机打粗出点粗泡

7.然后再加糖打

8.一直打一直打打打打打( ̄. ̄)

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解9

9.打ovo

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解10

10.打打打( ̄U ̄)

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解11

11.分三次糖打 打成上图那样(* ̄︶ ̄*)

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解12

12.然后就可以加过筛的低粉和泡打粉了 然后就搅搅搅 弄成蛋糊 然后准备纸杯呀

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解13

13.用裱花袋装进蛋糊挤进杯子里

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解14

14.然后就去烤呗 下烤10分钟 窝家的烤箱烤的时间只供参考 要考虑自家烤箱的温度的呀

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解15

15.然后…然后…粗来以后就塌了…不要怪窝…窝是技术渣●︿●

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解16

16.准备奶油

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解17

17.加糖打发

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解18

18.打好后 装裱花袋里

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法图解19

19.挤在蛋糕上就完成拉~(☆_☆)

( ̄. ̄)杯子蛋糕(详哟)的做法

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