百香果手指饼干的做法

 杭州烘焙短期培训班   2023-05-12 22:04   89 views 人阅读  0 条评论
摘要:

难度: 切墩(初级)时间: 10-30分钟主料黄油 75g 百香果 半个(约15g) 低粉 120g 全蛋液 40g 糖粉&nb

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黄油  75g  百香果  半个(约15g)  低粉  120g  全蛋液  40g  糖粉  60g 

百香果手指饼干的做法步骤

百香果手指饼干的做法图解1

1.黄油室温软化,加糖粉打匀,分多次倒入蛋液打至蓬松

百香果手指饼干的做法图解2

2.加入过筛的低粉拌匀

百香果手指饼干的做法图解3

3.加入百香果肉拌匀

百香果手指饼干的做法图解4

4.装入裱花袋中

百香果手指饼干的做法图解5

5.挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟。
出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模。

百香果手指饼干的做法

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