最近在家闲的没事就一直在研究好吃的！
今天尝试了红豆手指酥迫不及待分享给大家！
不用发面！超级快手！新手也能0失败！
用料
| 普通面粉 | 120克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 白糖 | 8克 |
| 黄油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 豆沙 | 150克 |
| 蛋黄 | 2个 |
不用发面酥到掉渣的红豆手指酥的做法
◇120g面粉中加入20g玉米油，8g细砂糖混合均匀
◇加入适量的水，揉成光滑的面团
◇30g黄油软化至室温
◇加入60g低筋面粉，揉成团
◇面团擀成长方形的片，然后把油酥团放上去擀平，然后对折起来
◇再将左边和右边都折到中间去，然后继续擀成长方形的片
◇把150g的红豆沙铺在面饼上，对折起来
◇切成条状，然后扭一扭放在烤盘上
◇刷上蛋黄液，再撒上白芝麻
◇最后放入预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟就好啦！
◇真的超级酥脆！相信我一定要试试！！
小贴士
黄油一定要软化至室温，不然不太容易与面粉混合~
