爱尔兰苏打面包的做法

 杭州烘焙短期培训班   2022-08-07 21:26   33 views 人阅读  0 条评论
摘要:

平均3.0分,基于3位厨友评价材料面粉4杯糖3/4杯小苏打(BakingSoda)1.5小勺(11/2TSP)盐1小勺(1TSP)葡萄干2杯融化奶油(MeltedButter)2大勺(2TBS

爱尔兰苏打面包

平均3.0分,基于
3位厨友评价
材料

面粉 4杯
糖 3/4杯
小苏打 (Baking Soda) 1.5小勺 (1 1/2 TSP)
1小勺 (1 TSP)
葡萄干 2杯
融化奶油 (Melted Butter) 2大勺 (2 TBSP)
Buttermilk 1.5杯
鸡蛋 2个

做法

1. 烤箱预热350F。 烤盘喷油或垫纸。
2. 大搅拌盆中混合面粉,糖,小苏打,盐,葡萄干。
3. 倒入融化的奶油。
4. 另备一个大碗,打蛋,加入Buttermilk 搅匀。
5. 舀出1大勺蛋液备用,剩下的蛋液倒入面粉糊中搅匀。
6. 将面糊倒入烤盘,稍微整形。将留出来的1大勺蛋液刷在表面。
7. 350F烤1小时15分。

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