北京烤鸭披萨的做法

 杭州烘焙短期培训班   2023-04-11 21:01   116 views 人阅读  0 条评论
摘要:

平均4.5分,基于4位厨友评价烤鸭酱汁材料:甜面酱150g烤鸭肉汁50g糖少许香油少许作法:取一锅,倒入所有材料混合均匀,煮开即可。材料厚皮披萨面皮1片,烤鸭酱汁适量,烤鸭腿1只,青蒜1/2支,蒜头适量,玛兹拉起司100g做法1.鸭

北京烤鸭披萨

平均4.5分,基于
4位厨友评价

烤鸭酱汁

材料:

甜面酱150g

烤鸭肉汁50g

糖少许

香油少许

作法:

取一锅,倒入所有材料混合均匀,煮开即可。

材料

厚皮披萨面皮1片,烤鸭酱汁适量,烤鸭腿1只,青蒜1/2支,蒜头适量,玛兹拉起司100g

做法

1.鸭腿、青蒜、蒜头切片;玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,并均匀涂上烤鸭酱汁。
3.作法2披萨皮洒上玛兹拉起司丝再均匀铺上作法1的材料,最后洒上剩余的玛兹拉起司丝。
4.烤箱预热200℃,作法3的披萨放入烤约12~15分钟即可。

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