鹹鹹香香的培根肉和芝士配上甜甜的玉米粒，真是好吃到不行了! 下午茶吃上一個新鮮剛出爐的杯子蛋糕加一杯清茶....很棒的享受啊! 最重要的是這一點都不難做，真正零失手!
主料
自發麵粉 1 3/4 杯 (量杯) 芝士 125 克 牛奶 1 1/2 杯(量杯) 蛋 1個 黃油 50克 罐頭玉米粒 125克 培根肉 125克
芝士培根杯子蛋糕的做法步骤
1.培根肉切小粒，炒香至微黃色，備用。
2.黃油放爐上融化
3.麵粉過篩
4.芝士刨絲狀，加入篩過的麵粉裡伴勻
5.取另一個乾淨碗，打一個蛋
6.牛奶加進蛋漿裡
7.黃油加進蛋和牛奶的混合液裡，伴勻
8.玉米瀝乾水，和入蛋漿裡
9.培根肉也進去攪和一番
10.拌勻
11.整碗倒入之前伴好的麵粉和芝士碗裡，拌勻
12.和好的蛋糕漿舀入蛋糕模
13.放進預熱好200℃的烤箱，烤25分鐘。出烤箱前用籤子每個蛋糕上戳一戳, 籤子乾乾淨淨的出來就表示可以出爐啦!
14.放涼就開吃吧!! 等不及啦!
小贴士
這個食譜可做12 個杯子蛋糕!
