草莓大黄奶油派的做法

 杭州烘焙短期培训班   2023-04-09 19:00   125 views 人阅读  0 条评论
摘要:

平均3.0分,基于2位厨友评价新鲜草莓和大黄混在蛋黄奶油里再放到一个蛋糕底上,上面再盖一层蛋糕烘醅下即可。材料细白砂糖300克,面粉4汤匙,肉豆蔻粉3/4茶匙,鸡蛋3只,打散,大黄叶500克,切碎,新鲜草莓500克,去蒂,切对半,油酥

草莓大黄奶油派

平均3.0分,基于
2位厨友评价

新鲜草莓和大黄混在蛋黄奶油里再放到一个蛋糕底上,上面再盖一层蛋糕烘醅下即可。

材料

细白砂糖300克,面粉4汤匙,肉豆蔻粉3/4茶匙,鸡蛋3只,打散,大黄叶500克,切碎,新鲜草莓500克,去蒂,切对半,油酥松饼1袋,蛋白1个

做法

1.将烤箱预热到200度。将松饼拿出放到一个23厘米大的烘盘中。
2.用一个大碗,将糖,面粉和肉豆蔻混合在一起。再加入大黄搅拌均匀。然后再加进草莓搅拌均匀。然后将混好的草莓混合物倒在馅饼上。
3.将另一层馅饼盖在草莓上,然后将四边都用手黏合在一起。剪去多余的部分。然后在馅饼上划几道口子以便蒸气散发。
4.在预热好的烤箱里烤50-60分钟,直到大黄变软,馅饼变金黄色即可。

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