蛋糕小熊的做法

 杭州烘焙短期培训班   2024-05-24 19:03   22 views 人阅读  0 条评论
摘要:

看到别人做彩绘蛋糕,很漂亮,想跟着做一个。先做了6个小熊头,都变形了,两边围观的人不嫌弃,直接吃掉3个。剩下3个继续”绘”。主料色拉油 38克 玉米粉 33克 

看到别人做彩绘蛋糕,很漂亮,想跟着做一个。先做了6个小熊头,都变形了,两边围观的人不嫌弃,直接吃掉3个。剩下3个继续"绘"。

主料

色拉油  38克  玉米粉  33克  蛋白  3颗  蛋黄  1颗  细砂糖  57克  可可粉  3克 

蛋糕小熊的做法步骤

1.按戚风蛋糕做法分别调好蛋糊,打发蛋白

2.烤盘铺油纸并刷层油。取少量蛋糊滴其上,作小熊嘴,入180度烤1分钟。

3.再取少量蛋糊蛋白可可粉调好,挤在小熊嘴的周围做小熊脸、耳朵。入180度烤1分钟。取出后,旁边围观的人直接吃了3个,然后说:这个饼干还没烤干。

蛋糕小熊的做法图解4

4.剩下的蛋糊和蛋白调匀后倒入刚才的烤盘。这时发现烤盘选大了。震出气泡后入180度烤12分钟。

蛋糕小熊的做法图解5

5.惊喜地发现三个变形小熊头可以分别当眼睛嘴巴。于是取来剪刀,整容一下。旁边围观的人兴高采烈地翻出假花拍照留念。还非要发布菜谱。于是本菜谱诞生!

蛋糕小熊的做法

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