香草曲奇

 杭州烘焙短期培训班   2023-12-05 18:33   47 views 人阅读  0 条评论
摘要:

曲奇想做很久了,但是因为第一次的失败,所以也就没尝试。这次终于做啦难度: 配菜(中级)时间: 30-45分钟主料低筋面粉 100克 黄油&n

曲奇想做很久了,但是因为第一次的失败,所以也就没尝试。这次终于做啦

难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋面粉  100克  黄油  75克  香草精  一点点  糖粉  50克  鸡蛋  半个 

香草曲奇的做法步骤

1.黄油软化,加入糖粉打发

2.加入鸡蛋液,继续打发

3.黄油呈现轻盈状态

4.加入香草精,搅拌均匀

5.倒入低筋面粉,用刮板从下往上捣腾

6.弄成曲奇糊

7.开始挤。。。

8.放入烤箱,预热好。烤箱温度175,15分钟。

香草曲奇的做法

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