2023年02月23日 DIY香浓巧克力小蛋糕的做法 难度: 配菜(中级)时间: 30-45分钟主料巧克力蛋糕粉 120g 黄油 60g 辅料熟透的香蕉&... 烘焙资讯 81 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月21日 波特蛋糕卷的做法 平均1.0分,基于1位厨友评价第一眼看到番番做的时候就被吸引了。口感和一般的虎皮蛋糕不同,有脆脆的外皮和可可的香味,满足嘴巴的同时也大大的满足了自己的眼球。材料... 烘焙资讯 91 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月21日 蛋白柠檬派的做法 平均4.0分,基于4位厨友评价材料面粉,黄油,鸡蛋,玉米粉,糖,黄油,柠檬,水,盐做法1.用面粉十黄油十冷水慢慢和开。。。。。。俺用了消化饼+黄油。因为不喜欢吃... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月20日 辫子面包的做法 平均1.0分,基于1位厨友评价材料面粉400克,Margarine120克,糖40克,盐6克,yeast12克,蜂蜜做法1.面粉400克(3CUP)、Marga... 烘焙资讯 90 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月20日 KT猫白色酸奶慕斯的做法 8/8平均4.5分,基于40位厨友评价材料低粉54克,蛋黄3个,细砂糖20克,玉米油42克,牛奶42克,蛋白3个,细砂糖30克,柠檬汁几滴做法1.蛋黄加糖打匀2... 烘焙资讯 68 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月20日 不用揉出膜的松软红豆面包的做法步骤图 1、奶粉和水可以直接用牛奶代替,实在没有奶粉可以不放2、酵母我用的是耐高糖干酵母,鲜酵母的用量要干酵母的2到3倍3、鸡蛋可以用70%的水代替4、刚开始面团肯定是... 烘焙资讯 87 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月19日 补肾加好吃香酥腰果曲奇 时间: 1小时以上主料无盐黄油 120g 低筋面粉 200g 腰果碎粒 150g 辅料细砂... 烘焙资讯 94 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月19日 饼干巧克力球的做法 读初一在学校学的非常简单的一款小甜点,嘴馋时吃几个。主料牛奶饼干 250克 炼乳 1杯(250毫升) 椰蓉 1... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月19日 百利甜巧克力重乳酪蛋糕的做法 平均4.5分,基于2位厨友评价材料奶油奶酪250克,动物性淡奶油15克,72%黑巧克力40克,百利甜酒30克,细砂糖50克,全蛋3个做法1.寸圆模1个2.奶油奶... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月18日 菠萝苹果酱马芬的做法 10/10平均4.0分,基于4位厨友评价Muffin马芬是一种普遍受欢迎的糕点,口味也是五花八门,介绍一款‘三低’的配方。椰油不仅富含营养价值,还具有丰富的药用... 烘焙资讯 91 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月18日 橙子乳酪布丁蛋糕的做法 平均5.0分,基于4位厨友评价材料CreamCheese(奶油乳酪)300克,砂糖110克,牛奶100克,原味全脂优格(PlainWholeMilkYogurt... 烘焙资讯 91 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月18日 hellokitty黄油饼干的做法 这样配料做出来的饼干大概14-17块左右~第一次用淡黄油,第二次用了咸味黄油效果更好哦难度: 切墩(初级)时间: 10~30分钟主料黄油&n... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月17日 淡奶油纸杯蛋糕的做法 简介奶油纸杯蛋糕,不同于奶油奶酪,用奶油做纸杯蛋糕不会太腻,根据自己的口味可以基于这款蛋糕加上别的配料,如巧克力粉,抹茶粉等,参考量六枚。用料 鸡蛋2... 烘焙资讯 100 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月17日 宝宝无糖甜品 宝宝19个月了,还未曾吃过糖。但各种小甜品我经常会给他做。都是利用食材本身的甜味,慢慢分享给大家。小宝宝对甜味的食物真的没抵抗力,每次都吃的好开心。让三伏天趴在... 烘焙资讯 101 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月17日 百吉福慕斯的做法 平均3.7分,基于3位厨友评价百吉福试用大队成员:)材料慕斯底:酥性饼干80克,黄油35克,慕斯糊:芒果泥泥150克,淡奶油200克,奶粉一大勺,牛奶150克,... 烘焙资讯 107 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月16日 芭比娃娃蛋糕的做法 这是送给闺蜜的一份生日礼物、折腾了一宿、为了满足她想有个又好看又好吃的生日蛋糕的愿望、所以冒着有可能化变形的风险我还是选用了动物性淡奶油、当然也是为了健康、玩过... 烘焙资讯 85 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月16日 蛋白消耗 做完溶豆,我一直烦恼蛋白怎么处理,还好,后来想到了做饼干,这款饼干成人吃,如果想给宝宝加,把糖减少或直接不要加了。用料 蛋白80克糖40克食用油30克... 烘焙资讯 94 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月16日 爱心早餐的做法 平均3.6分,基于35位厨友评价好象自烘焙以来没再买过成品的面包和点心,所有的都是自己尝试做,丛中感受一份乐趣,带给家人朋友一份满足。儿子昨晚放学后没喘口气又上... 烘焙资讯 90 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年02月15日 白面包的做法 第一次用预拌粉,效果喜人!难度: 配菜(中级)时间: 1小时以上主料白面包预拌粉 350g 酵母 2.5g&n... 烘焙资讯 95 views 人阅读 0 条评论 阅读全文