2023年03月31日 菠菜戚风蛋糕 菠菜的颜色作为蛋糕的色素真是太漂亮了,颜色绿绿的特别清新,一点不输给抹茶粉做出的食物,菠菜的加入吃不出一点特殊异味,口感反而更加丰富醇厚。菠菜是四季菜,什么时间... 烘焙资讯 97 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月31日 不用烤箱做面包英式香蕉玛芬的做法 7月28日有幸参加了豆果网组织的林育玮老师“不藏私分享会”,学到这款简单又美味,不用烤箱也能做的面包,组织松软,果香浓郁,只需要家常的材料和工具就可以做到,大家... 烘焙资讯 85 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月30日 玻璃罐甜点【纽约芝士蛋糕】 顺滑的口感令人难忘这款来自书本的玻璃罐甜点-----纽约起司蛋糕跟之前做过的舒芙蕾芝士蛋糕相比较各有千秋就个人而言,还是喜欢舒芙蕾多点但... 烘焙资讯 97 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月30日 菠菜汁戚风蛋糕8寸的做法步骤图 做的蛋糕千篇一律,没有新意,很烦恼眼馋外面甜品店五颜六色的蛋糕,很尴尬很少碰外面带有色素的东西,在烘焙原料上我也一直拒绝加入色素!那就来一款天然色素做的蛋糕&m... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月30日 冰激凌面包 面包,也可以变甜品,这款冰激凌面包入口绵密而轻软,微凉细滑的口感,它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶,在这一刻,在这一瞬之间,让人平静下来。忘记... 烘焙资讯 77 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月29日 草莓冻奶酪蛋糕的做法 平均4.1分,基于16位厨友评价材料奶油奶酪300克,草莓8-10颗,动物性鲜奶油150克,糖80克,融化黄油30克,酥脆饼干100克,吉利丁2片,柠檬汁1大匙... 烘焙资讯 107 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月29日 彩纹慕斯的做法 平均5.0分,基于3位厨友评价鸠康地蛋糕体与彩纹蛋糕制作方式请查询本站食谱-【彩纹蛋糕体】材料橘子果泥256公克,浓缩柳橙汁64公克,蛋黄77公克,细砂糖64公... 烘焙资讯 94 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月28日 超好吃的咸味牛油蛋糕(磅蛋糕)的做法步骤图 传统的磅蛋糕都是纯糖的,太甜了,老公说要吃到咸味的,这样味道有层次会好吃很多。于是我做了一个不太正宗的磅蛋糕,没想到反响强烈,大家都爱吃!以防我忘记,自己开一个... 烘焙资讯 91 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月28日 传统配方史多伦德国圣诞面包的做法 配方参考自德州农民。原方子够做3个~我用了1/3的量做了1个~以下还是给出原配方的量~因为1/3的数字零头比较多~难度: 切墩(初级)时间: ... 烘焙资讯 87 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月28日 超超超松软的克林姆面包 这是我最近做的最松软的一款面包。中种法制作,让面团拥有更松软丰富的口感,面团配料里使用了大量的蛋黄,无论是色泽还是味道都很绝。试试吧,好吃是极好吃的,就是这个方... 烘焙资讯 81 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月27日 白酒啫喱檸檬慕絲蛋糕的做法 难度: 切墩(初级)时间: 1小时以上主料清蛋糕 一片 白酒啫喱材料 白酒 90克&nb... 烘焙资讯 96 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月26日 草莓奶酪慕斯蛋糕的做法 平均3.6分,基于19位厨友评价材料戚风蛋糕片两片,奶油芝士250克,鲜奶油250克,朗姆酒适量,吉利丁4片(每片5克),细砂糖50克,牛奶100克做法1、将烤... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月26日 草莓班兰手绘蛋糕卷的做法 平均4.5分,基于77位厨友评价本文转载自赵紫宣博客更多更详细步骤,请见赵紫宣博客。材料蛋糕体材料:蛋白4个、细砂糖40克、盐/柠檬汁少许、蛋黄3个、细砂糖25... 烘焙资讯 90 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月26日 安德鲁森可可蛋糕酸奶土司的做法 超级喜欢的一款面包啊!其实我也不确定是面包还是蛋糕了,因为它既是面包也是蛋糕,混在一块儿,好吃得不得了!!这是小慢最爱的土司,酸奶土司配上可可戚风蛋糕。实在是太... 烘焙资讯 81 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月25日 彩虹冻芝士蛋糕 材料芝士层:奶油奶酪200G,糖20G,牛奶100G,鱼胶片2片(5G/片),紫薯层:紫薯1个,牛奶100G,鱼胶片1片(5G/片),饼底:奥利奥巧克力夹心饼干... 烘焙资讯 95 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月25日 不含黄油的6寸莲蓉花型面包(处理中秋月饼的好方法)的做法步骤图 配方不含黄油,如果喜欢黄油也可以在揉面的时候加入。这个配方可以做一个六寸的面包烘培:180度 上下火 15-20分钟(看到面包表面变金黄即可... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年03月25日 超级详细的可颂牛角包教程的做法视频 可颂是一款久负盛名的法式面包,它的英文名称为croissant。由于形状的原因,人们又称它为牛角面包、羊角面包或新月面包。虽然制作可颂有一定的难度,但只要注意好... 烘焙资讯 106 views 人阅读 0 条评论 阅读全文