2023年05月02日 菠菜戚风 17cm中空模或18cm都行我用的是彩味家的17cm加高款方子参考了青井老师的原味戚风晾凉后吃完全不会有奇怪的蔬菜味用料 鸡蛋4个低筋粉70g菠菜汁5... 烘焙资讯 116 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年05月02日 纯正英国蜂蜜姜味面包的做法 12/12平均3.0分,基于2位厨友评价材料高筋面粉500g(100%),生姜丁100g(20%),蜂蜜100g(20%),盐8g(1.6%),干酵母5g(1%... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月30日 百里香香蕉马芬的做法 平均5.0分,基于1位厨友评价由于香蕉易氧化,所以成品呈现巧可力般色泽为正常现象材料香蕉200G,白砂糖200G,鸡蛋2个,低筋面粉200G,苏打粉8G,鲜奶2... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月30日 橙香马芬的做法 平均3.0分,基于1位厨友评价每当橙子要过季时,我会特别的留恋,有意识的多喝橙汁,有人说,橙子做出来的点心,酸甜中带有恋爱的味道.你认为呢橙子富含维生素C,香味... 烘焙资讯 98 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月30日 草莓戚风蛋糕卷 材料面粉34克,植物油16克,鲜牛奶16克,细砂糖12克,草莓果酱适量,鸡蛋2个做法1.先制作好蛋糕面糊。将蛋黄打散,加入植物油、12克砂糖、牛奶,搅拌均匀后把... 烘焙资讯 109 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月29日 彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷的做法 第一次弄,覺得還可以、不過還是有很多不足之處、希望大家多給我貼示,改進改進主料蛋 3個 糖 10克 蛋白的糖 ... 烘焙资讯 88 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月29日 爱心黄油曲奇 做美食是一件特别有成就感的事情,看到一大堆材料在自己的手中变出美味的食物心情大好啊主料低筋面粉 200g 黄油 130g ... 烘焙资讯 87 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月29日 橙汁面包的做法 平均1.0分,基于1位厨友评价材料高筋面粉2cups橙汁1cup酵母1tsp(一般情况下,用面包机酵母,但怕万一发得不好,用量为3/4tsp面包机酵母加1/8t... 烘焙资讯 89 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月28日 超好吃巨简便的焖烤豉油三黄鸡的做法步骤图 菜谱灵感来自好朋友@春种一颗籽做的的葱香豉油鸡,以及下厨房著名的盐煎鸡翅!鉴于女儿还不到四岁,所以我做了调料更少的豉油口味,为了追求金黄酥脆的鸡皮又放进烤箱烤了... 烘焙资讯 87 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月28日 班尼迪克蛋的做法 7/7材料吐司2片,烟熏三文鱼3片,火腿1片,鸡蛋2个,菠菜1小把做法1.图中原料是制作荷兰汁的原料,如果没有苹果醋可以用白醋代替2.蛋黄2个打散后,加入5ml... 烘焙资讯 87 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月27日 菠菜鸡蛋培根塔的做法 材料冷冻派皮一张冷冻菠菜1/2袋中型洋葱1个鸡蛋3个牛奶1杯shreddedcheese若干Pancetta一盒做法1、将冷冻派皮解冻,放入11寸塔模,将多出来... 烘焙资讯 95 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月27日 杯形免烤芝士蛋糕的做法 平均4.1分,基于21位厨友评价材料饼干50克,黄油25克,奶油奶酪55克,淡奶油60克,蛋黄12克,白糖9克,凝固用明胶粉3克,水15克做法1.饼干放入搅拌机... 烘焙资讯 96 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月27日 成功率极高的蔓越莓曲奇饼干的做法【图文教程】 一般烘焙入门接触的饼干,除了黄油曲奇基本就是蔓越莓饼干了,相对黄油曲奇来说,这款蔓越莓饼干的做法不需要打发黄油,蛋液用量也少,不用担心黄油和鸡蛋乳化不彻底,成功... 烘焙资讯 82 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月26日 OREO乳酪慕斯蛋糕的做法 平均3.5分,基于4位厨友评价材料奶油乳酪160克砂糖90克鮮奶油180克吉利丁片3片牛奶50克OREO餅乾1條做法作法1.將餅乾去心裝袋敲碎.預留3片完整ㄉ~... 烘焙资讯 76 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月26日 菠菜泥豆沙馅青团(内附菠菜泥豆沙馅做法)的做法步骤图 每逢佳节倍思亲,特别是清明时节,思念故人,澳大利亚什么都好,就是在吃上还是没有国内那么丰富,特别是传统美食,没办法只有自力更生想办法自己做,非常感谢下厨房APP... 烘焙资讯 78 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月26日 薄荷马芬的做法 平均4.0分,基于3位厨友评价每个约75公克╱10个材料奶油141公克,糖粉128公克,全蛋204公克,低筋面粉256公克,泡打粉8公克,牛奶50公克,新鲜薄荷... 烘焙资讯 75 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月25日 Mini菠菜派的做法 材料派皮原料:中筋面粉1杯半冷冻黄油1条(113克)盐半小勺冰水4大勺做法1.中筋面粉一杯半放入搅拌机,加半小勺盐,冰箱里刚拿出来的冷冻黄油一条切小块放入搅拌机... 烘焙资讯 74 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2023年04月25日 超厚猪排三明治的做法 平均4.1分,基于7位厨友评价材料里肌肉片100公克,盐少许,胡椒少许,洋葱丝适量,蘑菇片适量,红椒丝适量,综合焗烤起士丝适量,厚片土司2片,奶油少许,高丽菜丝... 烘焙资讯 79 views 人阅读 0 条评论 阅读全文