2024年01月24日 网红脏蛋糕 最近这款蛋糕很火!继脏包之后又一款美食甜品!冷藏了之后有冰激凌的口感!比之脏包更加容易制作,也更好吃!那就来看下她的制作过程!可可粉我用的DGF的牌子!味道香口... 烘焙资讯 55 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月24日 甜甜圈爱心小蛋糕的做法 迷你小蛋糕,永远也抵挡不住的诱惑!难度: 切墩(初级)时间: 10-30分钟主料自发小麦粉 100g 牛奶(炼乳)&nb... 烘焙资讯 46 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月22日 芝心披萨全攻略的做法 平均3.8分,基于39位厨友评价周末一菜,自制必胜客芝心披萨,受到老公同志大加赞赏,并誉为世界上最好吃的披萨,哈哈,周末的大获全胜,来自于对烹饪的用心,认真的做... 烘焙资讯 48 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月22日 鲜果乳酪披萨的做法 平均4.0分,基于2位厨友评价加州甜披萨面皮作法,请查询本站食谱-【加州甜披萨面皮】乳酪酱作法,请查询本站食谱-【乳酪酱汁】材料加州甜披萨面皮1张,苹果35公克... 烘焙资讯 48 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月22日 椰挞的做法 平均3.2分,基于4位厨友评价材料低粉30克,黄油30克,糖70克,全蛋液(1个半鸡蛋),椰蓉60克,椰浆90克,泡打粉1/4小匙做法1、饼皮:黄油融化+糖打匀... 烘焙资讯 40 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月20日 枣糕的香味,谁也替代不了 枣糕有多好吃?我只知道,街边那打着大大招牌“买一斤送半斤”的枣糕,总是排着长队。我们会做各种不同口味的蛋糕,但枣糕的香味,似乎谁也替代不... 烘焙资讯 47 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月20日 新手零失误全蛋蛋挞 炼乳版的做法步骤图 每次都做最简单的牛奶版蛋挞这次加了炼乳更香甜蛋挞皮之前用的都是七式的第一次换成了展艺12个蛋挞的量哦用料 炼乳40克鸡蛋3个牛奶200克细砂糖30克新... 烘焙资讯 42 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月20日 五种造型的100%全麦面包,超多的面包制作技巧一次看过瘾! 好多童鞋都想要100%的全麦面包。现在这个食谱,可是花了我大量的功夫整理制作完成的,我要看看,你们是不是真的这么喜欢~100%全麦面粉制作的面包,口感上基本已经... 烘焙资讯 46 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月19日 义式蕃茄披萨 材料南义厚皮披萨面皮1张,蕃茄红酱1又1/2大匙,火腿20公克,义式香肠25公克,洋葱20公克,培根20公克,蕃茄35公克,洋香菜1/4小匙,起司丝适量做法1.... 烘焙资讯 50 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月19日 用樱花蛋糕来迎接春天吧 春天来临之际,来一道清新细腻的樱花蛋糕吧。它注定是春天最美的注解。樱花的品种很多,但适合食用的只有固定的几种。而盐渍樱花则是我们最方便品尝到樱花的方法。在樱花季... 烘焙资讯 52 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月18日 无水无油的黑芝麻天使蛋糕 无油无水,没有蛋黄,烤出来的口感弹性不错,没有戚风那么柔软,也没有海绵那么粗颗粒感。吃起来有点Q,有一些韧性。加了黑芝麻,口感层次也丰富了用料 蛋白两... 烘焙资讯 51 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月18日 原味bagel百吉饼(贝果面包)的做法步骤图 “我不是甜甜圈”——百吉饼bagel(贝果面包)Bagel是纽约最流行的面包,台湾叫做「贝果面包」。它最大的特色... 烘焙资讯 52 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月18日 杏仁辫子面包 口感柔软细腻,弹性十足的辫子面包,还带有少许的杏仁碎,口感独特。就算不揉出手套膜,一点也不影响它的柔软度。杏仁辫子面包的主料:高筋面粉 (350克)&... 烘焙资讯 60 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月17日 芝士面包条 玩烘焙我一直都很少做面包,因为我真不想做手揉女汉子,看到这次的主题是黄油、奶油、芝士什么的,怎么就那么对我的胃口,于是也只好甘当一下女汉子了,揉面的过程是漫长的... 烘焙资讯 54 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月16日 万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来! 烤出来的食物,水少油多,多吃易上火。而用“蒸”的方法做蛋糕,相对来说更健康。口感绵软细腻,香甜可口,既可作早餐又可当下午茶,搭配酸奶、果... 烘焙资讯 62 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2024年01月16日 我做的麻酱小烧饼有多好吃? 这次制作的,是迷你版的小烧饼,配方中的份量可以制作12个。和以前图文版的麻酱烧饼做法一模一样。当然,你也可以将面团分成6份,制作6个更大的烧饼(烘烤时间略延长)... 烘焙资讯 54 views 人阅读 0 条评论 阅读全文