包菜鸡蛋馅饼的用料
包菜 四分之一
盐 适量
面粉 2碗
鸡蛋 2个
葱末、姜末 适量
豆油 适量
包菜鸡蛋馅饼的做法
步骤1 包菜切丁。
步骤2 鸡蛋打匀。
步骤3 炒蛋
步骤4 打散。盛起。
步骤5 炒卷心菜
步骤6 加入鸡蛋，盐，半熟。
步骤7 盛起备用。
步骤8 揉面。
步骤9 分段切开。
步骤10 擀皮，中间厚边薄。
步骤11 加上炒好的馅。
步骤12 包起。
步骤13 擀一下，注意不要擀破。
步骤14 平底锅加入少量油，放入饼，火不要大，会焦。
步骤15 翻面。
步骤16 非常好吃。
